Jeruk purut (Citrus hystrix) adalah tumbuhan dari keluarga Rutaceae yang tumbuh subur di daerah tropis dan subtropis. Bagian yang dapat dikonsumsi adalah buah dan daunnya. Daun jeruk purut, berbentuk seperti angka delapan dan berukuran 5-10 cm, sering digunakan sebagai bumbu aromatik dalam masakan. Selain sebagai penyedap, daun ini juga bermanfaat bagi kesehatan karena mengandung minyak esensial, asam sitrat, flavonoid, dan tanin. Daun jeruk purut memiliki sifat antibakteri, antivirus, anti-inflamasi, dan dapat mengurangi rasa sakit, sehingga sering digunakan dalam obat-obatan tradisional.
Source: