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レシピの補足
レシピの補足
20200509 ツナトマトスープパスタのジュースがない場合
20200509 ツナトマトスープパスタのジュースがない場合
【ツナトマトスープで使う『甘いトマト』がない場合】
(1)ジュースのおすすめ順位
酸味のまろやかなジュースを選ぼう
①かごめ 甘いトマト
②伊藤園 理想のトマト
③デルモンテ リコピンリッチ
④かごめ トマトジュース
(2)砂糖を小さじ1 /2加えると、酸味の角が取れます
ジュース②〜④は砂糖を入れるちょうど良いです
講座では、『今日のジュースの味は、砂糖を加えると酸味の角が取れます』と説明をし、砂糖を追加して構いません。
(3)塩分や油分を控えたい方
→ツナ缶は塩分なし、オイルなしを選びましょう
→コンソメを半分に減らしましょう
ちょっと味付け濃いめのレシピです。塩分を感じる方、感じない方が両方います