กัญชาทางการแพทย์ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของพืช กลุ่มสารธรรมชาติที่สำคัญ เทคนิคอย่างง่ายในการปลูกต้นกัญชา ตัวอย่างผลิตภัณฑ์กัญชาทางการแพทย์ การประยุกต์ใช้เพื่อดูแลสุขภาพตนเอง
1) อธิบายความแตกต่างของกัญชาและกัญชงตามลักษณะทางพฤกษศาสตร์และสารสำคัญในต้นต้น
2) อธิบายกลุ่มสารธรรมชาติที่สำคัญที่พบในส่วนต่าง ๆ ของพืชกัญชาเพื่อการนำไปใช้ประโยชน์
3) อธิบายวิธีการปลูก การดูแล การเก็บเกี่ยวเพื่อการนำไปใช้ดูแลตนเองที่บ้าน
4) ประยุกต์ใช้ความรู้เกี่ยวกับกัญชาในการดูแลสุขภาพตนเองเบื้องต้น
1) เข้าเรียนเกิน 80%
2) สอบคะแนน 70% ขึ้นไป
1) พืชกัญชา กัญชง ลักษณะสำคัญทางพฤกษศาสตร์ และส่วนต่าง ๆ ของพืช
2) กลุ่มสารธรรมชาติสำคัญในพืช
3) ฤทธิ์ต่อระบบประสาทส่วนกลางและการป้องกันการเสพติดกัญชา เพื่อการใช้กัญชาทางการแพทย์อย่างปลอดภัย
4) เทคนิคการปลูกพืชที่บ้าน การดูแลและขยายพันธุ์ (บรรยาย & Workshop)
5) ศึกษาตัวอย่างพืช ต้นสด ส่วนแห้งใช้ทำยา ณ พิพิธภัณฑ์สมุนไพร
6) การประยุกต์ใช้พืชกัญชาเพื่อดูแลสุขภาพตนเองเบื้องต้น ตัวอย่างผลิตภัณฑ์กัญชาทางการแพทย์
7) การคัดเลือกวัตถุดิบและการทำชาจากใบกัญชา (Workshop)
8) การสกัดน้ำมันกัญชาอย่างง่ายให้ปลอดภัยและเพื่อใช้ดูแลตนเองที่บ้าน และการเตรียมตำรับยาทาผิวหนัง
(Workshop)
รายวิชา 3315102 พืชกัญชาสู่ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
รศ. ภญ. ดร.สรกนก วิมลมั่งคั่ง
Email: Sornkanok.v@pharm.chula.ac.th
ภาควิชาเภสัชเวทและเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ผศ. ภญ. ดร.ทักษิณา ชวนอาษา
Email: taksina.c@pharm.chula.ac.th
ภาควิชาเภสัชเวทและเภสัชพฤกษศาสตร์ คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
รศ. ภญ. ดร.รัชนี รอดศิริ
Email: ratchanee.r@pharm.chula.ac.th
ภาควิชาเภสัชวิทยาและสรีรวิทยา คณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
นายจิรชีพ เครือญาติดี
Email: jiracheepk@canneticz.com
บริษัท แคนเนติกซ์ เอเชีย จำกัด