我們的公平貿易影響力(NTD)
累積至前一個營業日,OKO Cafe 所售出的公平貿易咖啡所貢獻的社區發展金,亦為產地農民創造的額外收入。
累積的碳排放量(Kg CO2e)
計算至前一個營業日,OKO Cafe 所售出的咖啡與耗電所累積排放的二氧化碳估量。
計算基準 1. 產品碳足跡資訊網
公平貿易就是減碳的咖啡
根據英國倫敦大學教授於2020年在皇家地理學會期刊所發表的論文顯示,公平貿易咖啡的種植環境、農法、咖啡豆的處理方式等,相較於傳統大規模生產的咖啡莊園能減少三分之二的碳足跡。
只要將手中的咖啡換為公平貿易咖啡,就能實踐減碳生活。
每一個人都曾經有過改變世界的大大夢想
今天起,就用小小的公平貿易咖啡來改變世界
親愛的, 您中這杯咖啡的碳排放
OKO 會進行碳抵銷
生態綠執行自願性減碳,透過 Goldstandard 組織,OKO Cafe 已經從衣索比亞歐羅米亞(Oromia)的公平貿易咖啡合作社累積購入了 7 噸的碳額度(Carbon Credit),抵換我們的碳排放。我們將每個月結算 OKO Cafe 的碳排放,於公平貿易的農民合作社購買碳額度,支持公平貿易農民進行減碳工作。
除了自願性的減碳外,OKO Cafe 在籌備時就做了許多減碳的設計,您有注意到哪裡跟別人不一樣嗎?歡迎來店裡找找。