科技與生活科(家政)
課程目標
課程目標
現今社會中,慢性疾病 (心臟病、糖尿病、高血脂……等) 年輕化的問題日漸普遍。本科希望透過理論與實踐,讓學生明白及了解平日生活中的飲食習慣與他們健康的關係,從小培養正確的飲食概念。
現今社會中,慢性疾病 (心臟病、糖尿病、高血脂……等) 年輕化的問題日漸普遍。本科希望透過理論與實踐,讓學生明白及了解平日生活中的飲食習慣與他們健康的關係,從小培養正確的飲食概念。
而在烹飪及針黹實習課中,學生將學習一些生活技能、與人相處及分工合作的技巧,加強學生的自理能力。本科期望學生能在自己的生活方式和衣、食、住、行各方面作出明智的選擇,並學會把科技知識融入生活,提升生活質素。
而在烹飪及針黹實習課中,學生將學習一些生活技能、與人相處及分工合作的技巧,加強學生的自理能力。本科期望學生能在自己的生活方式和衣、食、住、行各方面作出明智的選擇,並學會把科技知識融入生活,提升生活質素。
課程特色
課程特色
理論與實習並重,課程興時並進,定期作出修定。
理論與實習並重,課程興時並進,定期作出修定。
配合高中應用學習「西廚烹飪課程」,讓同學對於酒店餐飲業有初步的認識,為將來升學及就業作好準備。
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烹飪課及針黹課深受同學歡迎
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製作畢業典禮禮物
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多元智能繽紛同樂日
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歡送連校長禮物 40週年校慶蛋糕
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畢業典禮時用心製作的茶點
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中學校園有機種植及煤氣明火低碳烹飪比賽2015 – 季軍
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(港燈烹飪中心主辦) 2016 – 季軍及港燈低碳煮意大獎
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中學校園有機種植及煤氣明火低碳烹飪比賽2017 – 亞軍
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