香港教育局將藝術教育列為八個主要學習領域之一。
其核心目標是透過視覺藝術、音樂及其他藝術形式的學習，培養學生的全人發展。
香港藝術教育的發展目標主要圍繞四個核心學習目標，並著重培養學生的共通能力與正面價值觀
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
以下為四個核心學習目標 (藝術教育課程旨在幫助學生發展以下四種緊密相連的能力)
發展技能與過程
學習藝術表現的形式、技巧、工具及專門語言。
在藝術創作的過程中，發展探索、實驗及實踐構思的能力。
發展審美能力
培養對藝術作品及身邊事物的感悟力。
透過觀察、感知及回應，提升對美感的敏銳度與鑑賞能力。
獲得藝術經驗中的愉悅與滿足
讓學生在參與藝術創作及欣賞的過程中，體驗表達自我、抒發情感的滿足感與樂趣。
藉由藝術建立自信心及成就感。
理解藝術的背景
理解藝術與歷史、文化、社會及生活的關係。
認識古今中外不同的藝術傳統，從而學會尊重多元文化與價值觀。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
藝術教育的核心價值與學生素養
除了上述四個具體目標，我們還期望達到以下深遠的教育功能：
培養共通能力： 特別是創造力、批判性思考能力及溝通能力。藝術教育鼓勵學生打破常規，從多角度思考並解決問題。
建立正面價值觀與態度： 透過藝術欣賞，學生能學會尊重他人意見（文化包容）、建立國民身份認同（認識中國藝術文化），並在創作過程中培養毅力與專注力。
促進全人發展與均衡生活： 藝術能有效舒緩學習壓力。在現今科技與AI迅速發展的時代，藝術教育更是培養人文素養、情感表達及「機器無法取代的創造力」的重要基石。
近年教育局亦積極將藝術教育與 STEAM（科學、科技、工程、藝術、數學）相結合，鼓勵學生結合科技（如數碼藝術、AI 創作工具）進行跨學科的藝術實踐。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------