2023第五屆東亞有機論壇

The conference of 2023 5th East Asia Organic Agriculture Forum

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》論壇組織

指導單位：農業部農糧署、教育部USR計畫

主辦單位：南華大學永續中心、永續綠色科技碩士學位學程、社團法人台灣永續綠色科技發展協會

協辦單位：正瀚生技股份有限公司

日期：2023年11月12日(日)~11月13日(一)

地點：正瀚生技股份有限公司 (南投縣南投市文獻路89號)
聯絡人：徐小姐/賴先生

聯絡電話：05-2721001分機3422、3421

》論壇源起與歷史

第一屆東亞有機論壇首次於2006年11月27日和28日在台灣國立中興大學舉行，由時任中興大學陳世雄教授及國際有機農業運動聯盟世界委員會成員Brendan Hoare合作推動，首次匯集了東亞有機領袖，與會代表包括朝鮮、韓國、日本、香港、越南、菲律賓、東南亞地區、大洋洲太平洋地區和台灣，在首次會議上，陳世雄教授指出，有機農業的發展為全球環境、社會和經濟問題提供解決方案，面對氣候變遷的發生，消費者同時應盡公民的義務，共同為有機農業部門把關，使台灣的有機農業發展邁向更好的未來發展。而有機系統方法為解決全球環境、社會和經濟問題提供了真正的解決方案，包括全球變暖、水質、土壤肥力和生物多樣性等問題，消費者也要求生產商和交易商對更安全更健康的食品負更大的責任，有機農業部門為關心公民提供了真正的替代品。而Brendan Hoare則提出，全球正在關注東亞，這個有著四千年農耕歷史的家園，尋找一些真正的解決方案。這個地區的領導人有興趣分享他們在生產、處理和市場營銷、政策問題以及相關的組織和技術問題方面的問題驗證和問題解決技巧，這令人興奮，只有我們在方法上團結一致，才能實現全球採用生態、社會和經濟合理的有機原則，即生態學、健康、公平和關懷的共同目標。

經歷17年的發展，氣候變遷已成為當今世界共同面對的問題，若世界無法在2050年達到淨零碳排，將會使地球比工業革命前升溫1.5度C，而有機農業將是以自然為本的唯一解方。因此在2023年辦理第五屆東亞有機論壇，持續推動有機農業之外，新增淨零碳排議題

》論壇目標

第五屆東亞有機論壇由農糧署及教育部補助，由南華大學永續中心辦理，邀請來自韓國、紐西蘭、菲律賓、泰國、孟加拉、德國及台灣專家學者，擔任講者及主持人，其中包括東亞有機論壇陳世雄校長及Brendan Hoare兩位創辦人，國際有機運動聯盟(International Federation of Organic Agriculture Movements, IFOAM)總會及亞洲分會、東亞農業技術協會(Association of Agricultural Technology in Southeast Asia, AATSEA)，及社團法人台灣永續綠色科技發展協會，共同參與此研討會，並透過實體及線上，邀請各國有機農業學者專家，參與本次工作坊。並邀集優秀學者，研究人員、有機農業從業人員和學生，參加會議交流和分享有關有機農業及循環經濟各個方面的經驗和研究成果，討論最新的創新、趨勢和關切，所遇到的挑戰以及解決方案。

本論壇可為相關領域的學者提供良好的交流平台，促進了領域內理論和技術的進步，同時提升台灣之學術交流與發展工作坊後，安排參訪正瀚生技及City Bear 農場，加強國內外學者專家之技術交流。