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1141007 第五次技藝教育 × 紅燒雞翅、海鮮粥】
今天的南和國中技藝教育課程繼續開鍋啦～
同學們精神滿滿地投入烹飪實作，
從切菜、備料、調味到擺盤，每一個步驟都親力親為，
認真神情讓整間教室都充滿「料理魂」
切芹菜時，刀子發出清脆的節奏聲，
同學們小心翼翼又帶點興奮；
有的人負責醃雞翅，仔細計量每一匙醬油、糖，
想要讓味道「剛剛好」；
也有人專注地處理海鮮，
第一次拿刀片蝦仁的同學笑說：「原來刀要這樣拿才順手！」
有同學說這到底是魷魚還是花枝~它們到底哪裡不一樣啊？
老師在一旁指導、提醒安全與技巧，
每個人都從實作中學到更多細節與默契。
當鍋裡傳來紅燒雞翅的香氣，
大家的眼神都亮了起來——那股甜鹹交織的氣味，
是努力的最好回報
最後一步是擺盤，
同學們紛紛說：「要美美的！」
有的細心排出雞翅的弧度，有的把香菜點綴得像餐廳出菜。
從不熟練到越來越自信，
這堂課不只是料理練習，更是一次動手實作、發現自我能力的過程。
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