技藝教育第三堂課：挑戰升級！兩道料理一次完成

今天加大難度，不只做一道，而是 同時挑戰兩道料理！

大家分工合作、邊玩邊學，教室立刻化身小型廚房～

三絲蒸蛋

竹筍切絲、蔥切絲、香菇切絲

打蛋加水蒸好後，再加入之前炒好的三絲，一道清香滑嫩的蒸蛋就完成啦！

 第一次切絲，大家一起哀哀叫：「要怎麼才能切到跟老師一樣細啊？」

 也有人比對絲的粗細，直呼：「這根本是切工大比拼！」

 有同學笑說：「蒸蛋像布丁一樣晃啊晃，好想先偷吃！」

黑椒雞柳片

雞肉改刀切塊，芹菜去纖維切段，洋蔥切塊

先爆香、再快炒，最後靈魂黑胡椒一撒，全班立刻香到暴動！

有人驚呼：「太香了吧！肚子立刻咕咕叫！」

也有人開玩笑：「我炒得比餐廳還厲害！」

今天的課程不只是料理，更是一次 耐心、專注與合作的挑戰。

從備料到上桌，大家一步步完成挑戰，收穫滿滿的笑聲與成就感！

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