食育・学校給食 | ８月学校給食

【2学期初日・かぼちゃの味噌汁・チョコクリーム・野菜の日】

今日、８月３１日は「野菜の日」です。そして今日のふりかけは「野菜ふりかけ」でした。

かぼちゃ・ほうれん草・人参の乾燥野菜がフレーク状で粒が小さいことから、慎重にご飯にかけている様子を見かけました。

そしてふりかけ以上に人気だったのは「マーボー豆腐」です。１年生でもおかわりの手がたくさんあがり、高学年はおかわりの長い列ができていました。

今日は大宮っ子が大好きなハンバーグのケチャップ煮でした。欠席者分もペロリ食べきり、ほぼソースだけの残量でした。

チョコクリームは３年生で大人気で、お皿の上にチョコクリームを絞り出し「めっちゃおいしい！！」とパンにつけて夢中になって食べてくれていました。

マスクの下の口はどうなっているのか少し気になりましたが、きっと綺麗になめてくれていると信じています(笑)

今日は夏野菜かぼちゃの味噌汁です。給食室では大きな南瓜を南瓜カッターで切り分け、洗ったのちに包丁で小さく切り分けました。

少し涼しくなりましたが日中はまだまだ気温が高く、汗をかいている大宮っ子をよく見かけます。

人は汗をかくことで体温調整をしているのでが、汗と共にナトリウム等のミネラルも失われます。

給食をしっかり食べることで「水分・塩分・ビタミン」等が補うことができます。

今日の”かぼちゃの味噌汁”には水分、塩分、ビタミンA・B1・B2・Cがたっぷりと含まれています！

体調不良の欠席が多いですが、味噌汁はよく食べてくれていたのでホッとしました。

ごはんにおかずを混ぜて食べることが苦手な大宮っ子。

１年生教室で「”ひじきの磯煮”をごはんに混ぜるとおいしいよ」と伝えたところ、早速上手に”ひじきごはん”を作ってくれました。

今日から2学期の給食がはじまりました。まだまだ暑い8月は、出来るだけあっさりと食べやすい献立になるようにしています。

いつものカレーはルウを入れますが、今日はルウを入れないドライカレーなのであっさりとした味わいですが、スパイスをしっかりと感じる仕上がりになりました。

そしてデザートのアセロラゼリーは大人気でした！運動会、校外学習と行事が多い2学期です。モリモリ食べて元気に過ごしましょう！