Die Lehre der Kräuterfrauen

Liebe zukünftige Kräuterfachfrau/mann! Unsere Ausbildung zur Kräuterfachfrau/mann wurde mit viel "Herz und Didaktik" entwickelt. Dabei lernen Sie die Kräfte der Pflanzen für sich selbst und die Familie entdecken und nutzen!

Der deutliche Schwerpunkt liegt auf dem praktischen Teil, indem in kleinen Gruppen, die verschiedenen Rezepturen ausprobiert werden. Bei den Exkursionen werden die Pflanzen geschmeckt und erfühlt. In dem schuleigenen Garten von Phytaro kann auch hochwertiges Pflanzenmaterial gesammelt werden. Heilkräfte kennen lernen Unsere heimischen Pflanzen bieten ein großartiges und oft unentdecktes Reservoir an Heilkraft. Sie warten darauf von uns entdeckt und genutzt zu werden. Ob Baum oder Kraut, oft verbirgt sich hinter einem vermeintlich „alten Bekannten“ ein ungeahnter Schatz mit einem sehr breiten heilkundlichen Spektrum. Mit Heilkräutern arbeiten An 6 Wochenenden vermitteln wir Ihnen die Grundlagen der Pflanzenheilkunde und Aromatherapie in Theorie und Praxis. Sie lernen Heilpflanzen und Heilöle kennen und legen sich eine eigene Hausapotheke an, wo ihre gesamte Familie bei Alltagsbeschwerden Hilfe finden kann. Grundlagen der Botanik werden ebenso vermittelt, wie altes Kräuterwissen und die Grundlagen der Heilkunde. Eine sehr umfangreiche Skript- und Rezeptsammlung kann erworben werden und hilft dieses Wissen in vielfältiger Form umzusetzen.

Die Natur erwacht

Die Natur ist am erwachen, wenn wir im März mit unserer Ausbildung starten. Doch ist diese Zeit ideal, um sich auf das Neue Pflanzenjahr vorzubereiten.

  • Grundlagen der Heilpflanzenkunde und
  • Arzneimittelherstellung, Inhaltsstoffe
  • Sammeln, Trocknen, Verarbeiten und Lagern
  • Anlegen eines Herbariums
  • Raffinierte Rezepte in der Gewürzküche
  • Die ersten Frühlingsboten, Besprechung der ersten Frühjahrsblüher
  • Teegrundlagen und –rezepte

Frühling auf den Kräuterwiesen

Verheißen nicht nur Heilkraft, sondern auch kulinarischen Genuss. Unscheinbare Kräuter direkt vor der Haustür bieten einen Schatz ungeahnter Anwendungsmöglichkeiten.

  • Rezepte und Tipps für die Kräuterküche,leckere Suppen, Pestos und Salate
  • Grundlagen der Heilpflanzenkunde und Pflanzenbestimmung Heilöle, Tinkturen, Blütenhonig
  • allgemeine Grundlagen der Salbenherstellung
  • Die Heilpflanzen der Jahreszeit des Frühlings • Die Frühjahrskur, Reinigung für Körper und Seel

Der Duft des Sommers

Im Höhepunkt des Sommers entfalten viele Heilkräuter ihre stärkste Kraft. Legenden und Mythen ranken sich um die Sommerpflanzen.

  • Heilpflanzenkunde und Kosmetik
  • Natürlicher Sonnen- und Mückenschutz
  • Wildkräuter und Blütenblätter in der Küche
  • Johanniskräuter - Entspannungskräuter für die dunkle Jahreszeit
  • Exkursion und praktisches Arbeiten
  • Die Heilpflanzen des Frühsommers

August, die hohe Zeit der Kräuterfrauen

Blühende Kräuterwiesen bieten Erfahrungen für alle Sinne. Um Johanni und Mittsommer beschenkt uns die Natur mit duftenden Blüten. Sie öffnen das Herz und schenken einen kleinen Einblick in das Wesen der Pflanzen. -