산성비란 대기오염 물질이 대기 중의 수증기와 만나 황산이나 질산으로 변하면서 비에 흡수된 것을 말합니다. 이러한 산성비는 사막화의 주범이 되고, 해양 생물에게도 나쁜 영향을 미치기 때문에 산성비 문제를 해결하기 위해 많은 노력이 필요합니다. 산성이 된 비, 산성비! 그렇다면 산성은 어떤 것이고 산은 무엇일까요?

레몬은 왜 신맛이 날까요? 산과 염기라는 이름은 어디에서 왔나요?

신맛이 나는 것은 모두 산성인가요?

지시약이란?(指示藥) 가리킬 지, 보일 시, 약 약

용액의 성질에 따라 색깔이 변하는 특성이 있는 약품을 지시약이라고 합니다.

과학실에서 흔히 사용하는 지시약에는 페놀프탈레인 용액이나 리트머스 종이가 있습니다.

용액이 산성인지 염기성인지 알아보고 싶다면 지시약을 사용할 수 있습니다.

산과 염기를 확인할 수 있는 리트머스 종이

리트머스 시험지를 이용하여 우리집의 주방, 욕실 등에서 사용하는 여러가지 용액들을 산성과 염기성으로 구분해 봅시다.

실험 결과를 정리해 봅시다.

리트머스 종이로 산과 염기를 알아보는 실험을 한 뒤, 실험 결과를 정리해 봅시다. 정리한 실험 결과는 선생님께 제출해 주세요. (리트머스 종이를 풀로 붙이면 더 좋아요!)

실험 결과를 표로 만들어 볼까요?

산과 염기 실험 결과를 표로 정리해 봅시다. (아래의 표는 다운로드 가능합니다. )

리트머스 종이가 없을 때는 산성과 염기성을 어떻게 구분할 수 있을까요? 우리 주변의 재료를 사용하여 나만의 지시약을 만들어 봅시다.

<실험 주의사항>

1. 용액을 맨손으로 만지지 않습니다. 알러지가 있는 재료는 사용하지 않습니다.

2. 용액을 맛보지 않습니다. (신맛이나 쓴맛을 혀로 확인하지 않기!)

3. 유리 용기를 사용할 때에는 깨지지 않게 주의합니다.

4. 재료를 썰 때는 플라스틱 칼(케이크 칼)을 사용하고 일반 식칼이나 과일칼을 사용해야 할 경우 부모님의 지도를 받습니다.

5. 칼이나 날카로운 물체의 단면에 손이 베지 않게 주의합니다.

6. 뜨거운 물에 화상을 입지 않도록 주의하고, 물을 끓이거나 뜨거운 물을 따를 때에는 부모님이나 선생님의 도움을 받습니다.

7. 뜨거운 용액이 든 컵이나 그릇을 만질 때에는 두꺼운 면장갑이나 주방용 장갑을 사용합니다.

나만의 지시약을 사용하여 산성 용액과 염기성 용액의 색 변화를 관찰해 봅시다.

완성된 나만의 지시약이 산성 용액이나 염기성 용액을 만나면 어떻게 변할까요? 지시약을 산성 용액과 염기성 용액에 각각 떨어뜨려 보고 색 변화를 확인해 봅시다.

실험 과정 및 결과 사진을 찍어서 영재학급 친구들과 서로 공유해 보세요! (영재학급 SNS, 구글 드라이브 등 선생님이 알려주신 방법을 사용할 수 있습니다)

산과 염기송을 부르며 산과 염기의 성질을 기억해 봅시다.

1. 산과 염기는 각각 어떤 성질을 가지고 있나요?

2. 산과 염기를 알아보기 위해 사용할 수 있는 지시약의 종류에는 무엇이 있나요?

3. 붉은 장미꽃이나 자색 양배추를 지시약으로 만들 수 있는 것은 이 재료들에 들어있는 어떤 물질 때문인가요? (힌트: 동영상에!)

4. 산성 용액과 염기성 용액을 서로 섞으면 어떻게 되나요?

5. 산성 용액과 염기성 용액을 우리 생활 속에서 어떻게 사용하고 있나요?

나만의 지시약을 넣어 색이 변한 산성 용액과 염기성 용액이 있습니다. 산성 용액과 염기성 용액을 서로 섞으면 어떤 변화가 일어날까요? 그리고 이렇게 섞인 용액은 어떤 성질을 띨까요?

산성 용액에 염기성 용액을 조금씩 넣으면 용액의 색이 산성->중성->염기성으로 변합니다. 산성 용액보다 염기성 용액에 많으면 용액의 성질은 염기성, 비슷한 비율일 때는 중성, 산성 용액이 염기성보다 많으면 용액의 성질은 산성을 띱니다.