原住民部落觀光餐旅創意競賽分享
王○寧

『Aveoveoyu！您好，鄒族！』2022 原住民部落觀光餐旅創意競賽：我們第一名之旅。

大家好，我們是一支來自不同背景的學生團隊，參加了「Aveoveoyu！您好，鄒族！」2022 原住民部落觀光餐旅創意競賽。在這篇文章，我將分享我們在比賽中的冒險，從競賽說明、準備過程、產品設計理念，一直到最後我們榮獲第一名的心得。

• 競賽說明：

首先，競賽的主題是阿里山鄒族原住民部落，我們需要結合當地特色，發展具可行性和可永續性的創業企劃。希望能為部落觀光、文化保存，以及地方經濟做出貢獻。

• 產品設計理念 ：

產品設計理念基於我們對當地文化和特色食物的尊重。我們深刻理解鄒族農特產品的重要性，因此我們希望能將這個企劃轉化為一個有意義的產品。我們選擇了小米和搗麻糬。產品設計強調「在家就能體驗文化」的理念。特別是在疫情期間，民眾有更多的閒暇時間，我們希望提供一個有趣的、有意義的活動，讓人們能夠近距離認識鄒族文化，同時享受美味的小米麻糬。

我們選擇小米作為主要原料，因其為當地的傳統農作物，種植和收穫小米也有助於當地經濟，具有濃厚的文化背景。同時，小米富含營養，是健康的食材選擇。過程中深入研究小米的種植過程，從農地到餐桌，確保產品質量及可持續性。搗麻糬為鄒族另一個重要元素，希望人們能夠親自體驗搗麻糬的製作過程，因為這是鄒族文化的一部分。所以設計了簡單而有趣的步驟，讓人們可以輕鬆地製作自己的麻糬，並在製作過程中體驗到當地的美食和傳統。

產品的包裝設計也是需要考慮的一個關鍵因素。希望產品夠有吸引力，並傳達出文化和傳統的感覺，所以使用了鮮豔的顏色和當地圖案，以便在市場上脫穎而出。我們也添加了一些背後的故事和文化元素，以便讓人們更多地了解此產品。

• 教育和文化保存： 

我們的企劃著重於教育和文化保存。不僅只將小米麻糬帶到人們的餐桌上，還關於教育他們鄒族文化的重要性。所以產品設計允許人們參與製作過程，這樣他們能更深入地了解搗麻糬的傳統。我們希望這種教育能夠幫助保存當地文化，並將這些寶貴的知識傳承給下一代。

• 比賽準備經過： 

這個競賽的準備充滿了挑戰和學習，我們花了將近一個半月為期六週的準備過程。

1. 第一週：瞭解文化

我們花了時間研究阿里山鄒族原住民部落的特色、農產品和文化。甚至於空閒時間實際走訪了一趟阿里山，為了深入了解了當地的神話和故事，以便將這些元素融入我們的企劃案。唯有實際體驗過，才會真真刻刻的了解到當地的風土民情。

2. 第二週：選定主題

我們選定了小米和搗麻糬的當地文化作為我們的產品發想起點。這些食物在當地有深厚的歷史和文化背景，因此我們認為它們適合作為我們的產品基礎。

3. 第三週：產品開發

我們結合鄒族當地農作特產小米和搗麻糬的文化特色，開發了一款小米麻糬DIY組合。這個組合允許人們在家中製作他們自己的搗麻糬，同時體驗當地的文化。也另外設計了外觀包裝和文宣材料以便宣傳。對於產品設計，我們進行了深入的研究和測試，以確保最終的小米麻糬 DIY 組合不僅在味道上令人滿意，而且在食材的可持續性方面也是一個好的選擇。透過聯繫當地農民，了解他們的種植方法，以確保我們的小米取自最優質的農作物。同時，包裝為可回收材料，以降低環境影響。這是我們為可持續性和環保事業所做的一個小小貢獻。

4. 第四週：市場分析和準備

此階段開始進行市場分析，計算人力成本、市售價格、原料成本，以確保我們的產品在市場上具有競爭力。最終定價定為 590 元，並決定了販售渠道。我們決定與當地的文創產業合作，以及全台當地文創溝通以達成通路銷售其需求，並且也在網站上販售。

5. 第五週：製作簡報和影片

我們以 30 頁的 PPT 簡報展示我們的企劃，希望能夠清晰地傳達我們的想法。此外，我們也錄製了一個 15 分鐘的比賽影片，以更生動地呈現企劃。總共花了三天在影片製作上，需事先擬定講稿，並且在沒有任何雜音的頂樓陽台錄製，只為確保每個細節都完美無缺。後製添加字幕和音效，以提供更豐富的視聽體驗。

6. 第六週：比賽進行

比賽進行的那一天。我們的企劃簡報透過直播呈現給評審和觀眾，當下得到許多寶貴的反饋。評審於問答環節中，提出了各種問題，我們迅速而自信地回答，並展現出我們對這個企劃的承諾。

比賽前我們曾預想評審的各種問題，但評審問的問題卻是我們當初沒有想過的，這讓我們理解到，所有事情不管自己準備的再怎麼完善，終究不是完善的。因此讓我們學習到唯有努力不懈的準備，在面對比賽時才有方法可以面對各種突發狀況。

最後，當我們聽到「第一名」這個消息時，我們興奮且驕傲。這不僅是對我們六週努力的最好回報，也是對我們的團隊協作和創意的肯定。這個經驗不僅讓我們贏得了比賽，更讓我們深刻體會到了許多重要的價值觀。在這個比賽中，我們學到了許多東西，而這些知識和技能將伴隨我們的一生。

首先，我們學會了團隊合作。我們的團隊成員有著不同的性格與不同的分析角度與想法，這讓我們能夠從不同的角度來看待問題。雖然有時會有分歧，但我們學會了如何有效地合作，以達成共同的目標。我們互相激勵，互相支持，這讓我們的團隊更加緊密。

此外，我們還學到了創新思維。在比賽中，我們必須提出一個具有可行性和可持續性的創業企劃。這需要我們思考創新的方式來解決問題，同時考慮到當地需求和文化。我們學會了如何將理念轉化為現實，同時保持創造性的思維。

而最重要的是，我們學到了責任和承諾。在比賽前期，我們每天都忙於研究、設計和準備，這需要耗費大量的時間和精力。然而，對企劃的熱情推動著我們堅持下去。我們願意犧牲自己的休閒時間，以確保一切都完美無缺。這種責任感讓我們更加成熟，也讓我們更加珍惜成功的喜悅。獲得第一名也對我們的團隊帶來了重要的影響。我們的團隊在競賽中學到了許多寶貴的經驗，這對我們的個人和職業生涯都將有所裨益。我們學會了如何有效地合作，如何發展創業企劃，以及如何在有限的時間內做出重要的決策。這些技能將對我們未來的就業和創業有所幫助。

這個比賽對我們來說是一個難忘的旅程。我們從中學到了許多重要的價值觀，並榮獲第一名，這是對我們努力的最好回報。我們相信這個經驗將對我們的未來產生積極的影響，並激勵我們繼續努力，不斷創新。