‧中文名稱：

                                                                  茄苳                                                      

‧英文名稱：

Autummn Maple Tree、 Red Cedar、Toog tree

‧學名：

Bischofia jabanica  Blume.  

‧科名：

大戟科(Euphorbiaceae)重陽木屬(Bischofia)

‧別名：

茄苳，重陽木、茄冬樹、茄冬、加(佳)冬......

‧原產地：

分佈於中國華南、臺灣、印度、泰國等

‧分佈：

                                           海拔1500公尺以下之山野或海邊。

‧用途：

1. 木材耐水濕性強，供家具、建築、土木及水工用材。木材紅褐色，心材與邊材區別不甚明顯，結構細，質重、堅韌耐用、耐腐、耐水濕，可供建築、橋梁、車輛、造船、礦柱、枕木等用。

2. 優良的行道樹。

3. 果實用途：果實充分成熟時，味甜可食；果肉可釀酒。

4. 採新鮮葉子，塞入雞肚中，烹或烤皆宜，風味特殊名為茄苳雞；也可作綠肥用。

5. 樹皮可提取紅色染料。

‧莖：

樹幹粗糙不平，樹幹會有瘤狀突起，赤竭色樹皮，會有層狀剝落。

‧葉：

葉為三出複葉，互生；小葉緣有鋸齒，前端圓鈍，有尖的突出，表面平滑。

‧花：

雌雄異株，圓錐花序，腋生，花小，淡黃綠色，無花瓣，叢生在枝條的末端；雄花序，多分枝，雄花之萼片 5 枚，雄蕊 5 枚，花絲短，子房 3~4 室，花柱 3~4 枚。花期 1~3 月。

‧果實：

果實為漿果，徑 0.8~1.5 公分，未成熟時是青綠色，成熟時則為褐色；內有種子 3~4 枚，長圓形。果期 8月~翌年 3 月。

‧特性：

大型喬木，樹幹粗糙不平， 茄苳是本地樹種，長成高大的樹木時，樹冠為傘形，極具遮陰效果，茄苳因土生土長且壽命又長，常可生長成巨樹，與榕樹、樟樹一樣，是鄉里百姓膜拜的神樹。茄苳的老樹，其濃密的樹冠以及褐色粗糙的寬大樹幹，在每片葉子的柄端都伸出三片小葉，稱為「三出複葉」，葉緣有鈍鋸齒。其葉子曬乾可代茶用，果實成熟後，也可以拿來醃製成漬物，味道甘甘甜甜的。

參考資料：茄苳 (文字請點連結)