scuole

Per le scuole organizziamo corsi formazione, analisi degli scarti nelle mense, concorsi e qualsiasi attività finalizzata a sensibilizzare studenti e personale docente sul temi degli sprechi, non solo alimentari.

Sensibilizzazione e formazione

Con MasterChef Junior abbiamo realizzato un progetto dedicato alle scuole: MISSIONE ZEROSPRECHI. Nella sezione del sito dedicata potete trovare tutte le informazione e scaricare il materiale, inoltre abbiamo incontrato un istituto di Milano con Bruno Barbieri e 500 ragazzi delle primarie in un teatro di Roma con Alessandro Borghese.

Formazione

Percorso formativo sullo spreco alimentare per le scuole primarie e secondarie del Comune di Udine, coinvolto 10 classi e oltre 250 alunni. Il progetto è stato inoltre realizzato in collaborazione con il Consiglio Comunale dei Ragazzi della città di Udine e sono state coinvolte 110 famiglie per il monitoraggio dello spreco domestico. Nel complesso sono stati realizzati 30 incontri e laboratori.

Analisi degli scarti nelle mense scolastiche

Per Ribò (gestore refezione scolastica del Comune di Bologna) realizziamo l'analisi degli scarti nelle mense delle scuole primarie. Il progetto si pone come obiettivo di analizzare nel dettaglio cosa viene scartato e per quali motivi, così da poter individuare con il gestore e il Comune azioni migliorative.

Formazione

All'interno del progetto Campania Differenzia di ANCI abbiamo realizzato un ciclo di incontri e laboratori per una scuola primaria e una secondaria del Comune di Salerno.

Concorso per le scuole

Abbiamo affiancato il Comune di Bologna per organizzare il concorso " frigo a spreco zero" che premia i migliori progetti sul tema degli sprechi alimentari. Il progetto è rivolto alle classi delle scuole primarie e secondarie di 1° grado.

Analisi degli scarti nelle mense scolastiche

All'interno di un progetto educativo realizzato per il Comune, è stata realizzata uno studio degli scarti nelle mense in modo tale da coinvolgere in modo nuovo studenti e insegnanti per parlare dello spreco alimentari. Inoltre i dati raccolti consentono di individuare azioni migliorative sui menu proposti.

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