Fachworkshop

13. Oktober 2021

Online-Fachworkshop

Landwirtschaftliche Intensivregionen im gesellschaftlichen Wandel -

Inspirationen aus dem Fallbeispiel
Culture Trobades & Slow Food Lleida, Katalonien (Spanien)

Interessant! Können wir von Spanien lernen?

Der westliche Teil der nordspanischen Region Katalonien ist eine intensive Agrarregion. Die regionale SlowFood-Gruppe hat dort in Zusammenarbeit mit Gastronomie und Verbrauchern innovative Produkte und Vermarktungswege entwickelt. Wie lassen sich die entwickelten Ansätze auf die Agrarregion Uelzen übertragen?

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Ablauf des Online-Workshops

16:00

Begrüßung, Vorstellungsrunde, Einführung

16:20

Fallvorstellung & Diskussionsrunde I

Das Projekt
Cultures Trobades, Katalonien (Spanien)

Culture Trobades, ein Projekt das 2008 von der Organisation "Slow Food Terres de Lleida" ins Leben gerufen wurde, setzt sich für die Wiederherstellung von lokalen alten Saatgütern und Tierarten ein. Bio-LandwirtIn und einige Restaurants in der Region fungieren als wichtige Unterstützer der Initiative und gestalten gemeinsam eine langsame, aber beständige, gegenläufige und regenerative Bewegung.

17:00

Brainstorming

Möglichkeiten und Grenzen der Übertragbarkeit dieses Fallbeispieles

Neben der Identifikation positiver Fallbeispiele in 12 europäischen Ländern ist es ein methodischer Ansatz von RURALIZATION, einige erfolgversprechende Fallbeispiele mit Regionen zu “konfrontieren”, in den sich die Durchführung dieses Ansatzes weniger ausgeprägt ist. Damit soll deutlich werden, wo die Möglichkeiten und Grenzen der Übertragbarkeit des jeweiligen Fallbeispiels liegen, denn nicht jedes Fallbeispiel lässt sich auf eine andere regionale Ausgangssituation übertragen.Zusammenfassend: welche regionalen Rahmenbedingungen machen ein solches Projekt sinnvoll oder unmöglich?

18:00

Diskussionsrunde II

Gesellschaftlicher Wandel in der Heideregion:
wie weiter?

Gemeinsam mit begleitender Institutionen wie der Landwirtschaftskammer, Ökomodellregion, Bio Food Cluster evtl. auch Vertreter anderer landwirtschaftlicher Organisationen möchten wir die ursprünglichen Frage mit konkreten Massnahmenvorschlägen beantworten: Wie liessen sich die vorgestellten Ansätze auf die Agrarregion Uelzen übertragen?"

Referenten und Moderatoren

Clara Blasco

Technikerin für Agrarprojekte

XCN, Spain

Janna Albrecht

Forschungsgruppe Mobilität und Raum

ILS

Ciane Goulart

Projektmitarbeiterin

Ruralization.eu

Titus Bahner

Geschäftsführer

Kulturland eG

Hans-Albrecht Wieler

Projektmitarbeiter