Trường Cao đẳng Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

NGÀNH QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Hòa theo xu hướng chung của toàn cầu hóa, các dịch vụ lưu trú, nhà hàng, khách sạn được phát triển không ngừng, đa dạng hóa dịch vụ và không ngừng nâng cao chất lượng đáp ứng nhu cầu xã hội. Chính vì thế, nhu cầu nguồn nhân lực có chất lượng phục vụ trong ngành Dịch vụ du lịch luôn khan hiếm. Với cơ hội việc làm rộng mở sau khi tốt nghiệp, môi trường làm việc quốc tế chuyên nghiệp, mức lương ổn định, dễ dàng có cơ hội thăng tiến, Quản trị khách sạn khá “hot”, được nhiều bạn trẻ lựa chọn theo đuổi trong vài năm gần đây

THÔNG TIN ĐÀO TẠO

Nhiệm vụ chủ yếu của ngành

- Chương trình đào tạo Cao đẳng nghề “Quản trị khách sạn” nhàm trang bị cho người học có kiên thức chuyên môn, kỹ năng thực hành về các nghiệp vụ cơ bản của khách sạn như: lễ tân, nhà hàng, buồng, ăn uống, phục vụ tiệc, hội nghị hội thảo. Với các môn học tự chọn được phân ba nhóm gắn với ba chuyên ngành hẹp: quản trị lưu trú,quản trị nhà hàng và quản trị hội nghị, hội thảo, người học có thể lựa chọn con đường thăng tiến, phát triển nghề nghiệp của mình theo một trong ba lĩnh vực đã nêu;

- Bên cạnh kiến thức, kỹ năng chung và chuyên sâu, chương trình đào tạo còn trang bị cho người học đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, ý thức kỷ luật, phong cách chuyên nghiệp và sức khỏe tốt;

- Hoàn thành chương trình đào tạo, người học có khả năng làm việc độc lập và làm việc theo nhóm tại bộ phận lưu trú, ăn uống hoặc hội nghị hội thảo; có thể đảm nhận các vị trí giám sát tại khách sạn vừa và lớn hoặc quản lý khách nhỏ khi có cơ hội thăng tiến.

Yêu cầu đối với người học

Sinh viên tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương

Ai phù hợp với ngành?

Sinh viên có tính cách năng động, cẩn thận, có tinh thần phục vụ và muốn làm việc trong môi trường Nhà hàng & Khách sạn. Sinh viên có đam mê và khả năng giao tiếp và kỹ năng mềm tốt, tận tâm trong công việc, có sự tinh tế, và biết cách tạo dựng uy tín sẽ là một lợi thế.

Chuẩn đầu ra

-Tích lũy đủ số tính chỉ theo quy định đào tạo

- Đạt chuẩn đầu ra ngoại ngữ, tin học theo quy định của nhà trường

- Hoàn thành học phần Giáo dục quốc phòng an ninh và Giáo dục thể chất

Vị trí việc làm sau khi tốt nghiệp

Sau khi tố nghiệp người học có năng lực đáp ứng các yêu cầu tại các vị trí việc làm của ngành, nghề bao gồm:
+ Nhân viên Lễ tân;

+ Nhân viên Buồng;

+ Nhân viên Nhà hàng;

+ Nhân viên Kinh doanh - Tiếp thị;

+ Nhân viên Phụ bar;

+ Nhân viên Phụ bếp;

+ Nhân viên An ninh;

+ Quản lý Lễ tân;

+ Quản lý Buồng;

+ Quản lý Nhà hàng.

Bằng cấp, chứng chỉ để làm ngành

Cử nhân ngành Quản trị khách sạn

Sơ đồ chương trình đào tạo

Xem đầy đủ quyết định ban hành về chương trình đào tạo ngành Quản trị khách sạn tại đây

SAU KHI TỐT NGHIỆP

Tìm kiếm việc làm ở đâu?

Các khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng, quán bar và các công việc khác liên quan đến nghiệp vụ ngành Quản trị khách sạn.

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp

Thị trường du lịch, khách sạn tại Việt Nam đang trên đà tăng trưởng và chiếm vị trí quan trọng trong nền kinh tế, vì lẽ này, cơ hội việc làm ngành quản trị khách sạn cho các sinh viên càng ngày càng rộng mở .

Cơ hội phát triển nghề nghiệp, việc làm

Sự phát triển của nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng kéo theo cơ hội việc làm của nhân sự ngành Quản tị nhà hàng khách sạn có thêm nhiều cơ hội để phát triển, thăng tiến trong công việc, đồng thời nâng cao chất lượng công việc và mức lương ngày càng được đề cao.

Cơ hội nâng cao trình độ/chuyển đổi nghề nghiệp

Nhằm phát triển môi trường làm việc, nhân sự ngành Quản trị nhà hàng khách sạn luôn được ưu tiên trao dồi kinh nghiệm, nâng cao trình độ và được thử sức với các lĩnh vực nghiệp vụ của mình.

Thu nhập bình quân sau khi tốt nghiệp

Từ 7.000.000 đến 9.000.000 (VND)

Tỷ lệ có việc làm sau khi tốt nghiệp

Trên 90%

Dự báo nhu cầu nhân lực trong tương lai/phát triển của ngành

Ngành Quản trị nhà hàng khách sạn thuộc khối ngành du lịch dịch vụ, và các nhóm ngành này luôn có mức cầu nhân lực rất lớn.

TRỞ VỀ TRANG TRƯỚC

TRỞ VỀ TRANG CHÍNH

Page updated

Report abuse