路線B--海味藝動美學旅

課程描述：

金門，不僅是戰地風情的小島，更是一片充滿神奇與美味的土地，豐富的海洋資源有許多魚類、螺類和蛤蜊，透過食魚教育及窯烤pizza課程，利用當地海鮮資源料理的學習，喚醒學員們永續海洋的概念，理解海洋資源保育的知識。金門大橋完工後，乘載大小金門的水運航線走入歷史，透過藍色公路的體驗學習，除了了解金門海洋環境、航線、黃魚資源及地質，更讓大家體驗前人透過航運討生活的不易，海之美味與藝術貫穿學習、創作與美食，一同開啟與海洋的深度對話！

課程一：認識金門海島學校，解密繽紛海洋

「金門海島學校」結合漁業、海洋文化，建置學習中心網絡，並融合藝術創作、文學寫作、自然生態、歷史人文等跨領域學科，與在地職人深度合作，推動具有發揮漁業、海洋文化帶來的長期影響力之環境教育課程、遊程，擴大參與對象並豐富展覽內容，促進社會對海洋、漁業文化之認知及理解，創造出由淺至深的系列體驗學習課程，讓無論是在島嶼上的在地居民或是造訪島嶼的旅客，都能夠深刻感受到金門海洋的多樣性與豐富度。

課程二：走讀漁村－金門秘境海景新亮點

新湖漁港位於金門縣金湖鎮西南方，是當地主要的漁業作業基地。該漁港以其獨特的「打卡三寶」聞名，包括碉堡展望亭、幾何消波塊和修船廠鐵道。碉堡展望亭位於堤防盡頭，提供絕佳的海景視野；前方排列整齊的幾何消波塊，在藍天白雲下形成壯觀景象；而修船廠鐵道則延伸入海，宛如通往海洋的鐵路。此外，新湖漁港於2020年榮獲農委會漁業署第一屆「金鑑漁港」二星獎，彰顯其在環境品質與觀光價值上的卓越表現。