歡迎來到小歐涼涼

關於歐咖逼O~Kopi :

2013年4月

一座小小咖啡吧台在楠梓區的德民黃昏市場誕生，老闆天真的認為利用東西文化的反差在菜市場推廣喝黑咖啡就可以維持生活跟理想，所以，就以黑咖啡的台語諧音[ 歐咖逼 ]來創立品牌，一杯一杯的開始咖啡創業路...

歐咖逼的核心價值:

萬變不離其中的濃縮咖啡

不同咖啡派別的東洋烘培

正宗義式設備的精準調製

目前市場主流還是以濃縮咖啡放大比例來調製各種樣貌的咖啡例如美式咖啡，拿鐵，卡布奇諾 等等，所以我們認為要有好的配方豆，專業的好機器，再加上個人長時間專研調製咖啡的技術，才能造就一杯讓人歡喜自在，具有苦甘酸三平衡而且喉韻留香的好咖啡。

歐咖逼所有咖啡系列是老闆獨家以義大利專業咖啡機，經過適當比例調整之後的代表作品，喝了之後，相信您就會「咖啡」又有不同的感受與見解。

有空歡迎來店體會歐咖逼誠心誠意誠懇的咖啡專業。