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毒を持つ食用魚としてもっとも有名なフグ。青酸カリの1000倍に相当する猛毒テトロドトキシンを持つ。しかし実はこの毒はフグが作っているわけではない。毒性細菌が食物連鎖を経てフグの体内に蓄積するのである。したがって、同じ細菌を食べる生き物もフグ毒を持つ。これまでに魚類、腹足類、頭足類といった海洋生物のほかに、〇〇類からもフグ毒が確認されている。

空欄に当てはまる語は何か。