Data l’importanza del contesto enogastronomico nazionale e locale, l’idea di questi corsi nasce dalla volontà di trasmettere competenze che permettano
agli individui in quanto consumatori, cultori e appassionati, di rapportarsi e conoscere il cibo e le bevande che fanno parte del quotidiano e che
rappresentano degli “attori” fondamentali degli aspetti sociali, economici e culturali dell’Italia e del mondo.
“Sapori senza confini” è un corso su vino, birra e distillati.
Un percorso alla scoperta di prodotti di ottima qualità, focalizzandosi sulle
loro caratteristiche sensoriali, gli aspetti qualitativi e i metodi di produzione.
Docenti: Coffi Gilles Degboe e Karin Gobbi
Contributo: 90€, da versare nel conto corrente della scuola.
Intestatario conto corrente: I.S.I.S.S. Tonino Guerra
IBAN: IT 35 S 08995 68460 000000048383
Causale del bonifico “Quota Nome_Cognome, nome del corso”
Posti disponibili: 20
Il corso è previsto per il trimestre settembre-dicembre 2025