Som el que mengem?
El menjar ens defineix
El menjar ens defineix
Els aliments no són només proteïnes, glúcids, vitamines, ferro, fibres... Els aliments també poden ésser identitat, religió, creences, cultura i fe.
Sobirania alimentària
Sobirania alimentària
Menjar d'una manera sana i conscient implica preguntar-se d'on ve el que consumim, com s'ha elaborat, en quines condicions, i perquè en paguem un determinat preu. Significa prendre el control sobre els nostres hàbits alimentaris i no delegar
ODS 12. Producció i consum responsable
ODS 12. Producció i consum responsable
L’ODS 12 posa el focus en la promoció de la gestió sostenible i de l’ús eficient dels recursos naturals, en la reducció de la generació de residus i del malbaratament d’aliments, i en el foment de la gestió ecològicament racional dels productes químics en les pràctiques de producció i consum.