“I dolcificanti non servono a dimagrire” dichiara l’OMS

Le linee guida dell’OMS sconsigliano l’assunzione dei dolcificanti, dichiarando i loro effetti collaterali.

di Angelica Altomare e Vittoria Del Buono

Le linee guida dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, sconsigliano l’utilizzo di dolcificanti se si vuole perdere peso o diminuire il rischio di malattie, poiché questi potrebbero causare numerosi effetti collaterali (diabete, malattie cardiovascolari e mortalità negli adulti).

Molte persone assumono dolcificanti pensando di ridurre il rischio di diabete, non sapendo che otterranno esattamente l’effetto contrario.

Le linee guida dell’OMS si basano sulla revisione degli studi scientifici possibili, consigliando di evitare l’assunzione dei grassi presenti nelle cosiddette bevande “light”, molto amate da ragazzi e bambini ma che non aiutano lo smaltimento dei grassi che determinate sostanze rilasciano nel corpo.

L’Associazione internazionale dolcificanti non approva le linee guida formulate dall’OMS, poiché ritiene significativo l’impegno di ridurre la quantità di zuccheri e dolcificanti all'interno di alimenti e bevande, per permettere a tutti di mangiare cibo più sano.

Fonti

• TgCom24

• RaiNews