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Ecco a voi una ricetta per una soffice e buonissima torta al cioccolato.
Ci servono questi ingredienti per 5 persone:
3 uova intere
130 g di farina 00
100 g di zucchero (a scelta)
1 bustina di lievito per dolci
50 g di burro fuso (tiepido)
120 ml di latte intero
60 g di cacao amaro in polvere
Mescolate per bene uova e zucchero con le fruste elettriche, poi, pian piano, aggiungete la farina.
Mettete sul fuoco in un pentolino il burro e aspettate che si sciolga. Fatelo raffreddare e aggiungete al composto il latte e la bustina di lievito. Aggiungete infine il cacao in polvere.
Imburrate la teglia con una noce di burro; infine mettete la torta in forno già preriscaldato per 35 minuti a 180 gradi C.
Buon appetito!!
E.F. III E
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