INGREDIENTI:
3 uova fresche
120g di farina tipo 00
100g di zucchero (a scelta)
20 ml di succo di limone
scorza di limone grattugiata (facoltativa)
120 ml di latte intero
una bustina di lievito per dolci
Mescolate uova e zucchero con una frusta (se l’avete usate quella elettrica).
Pian piano aggiungete la farina ed il lievito, mescolate e poi aggiungete i liquidi, solo alla fine mettete la scorza di limone.
Imburrate una teglia e infornate l'impasto a 180 gradi per 30 minuti.
Buon appetito!!
E.F IIIE