Ne feledd el, hogy itt vendég vagy.

A felszolgáló személyzettel illendően kell viselkedni. Az ott tartózkodás során ügyelj a viselkedésedre, cselekedeteidre, ne hívd fel magadra a figyelmet, ne botránkoztass meg senkit. Öltözeted is feleljen meg a hely jellegének.

A belépés során a vendéglátó megy elől, amennyiben férfi van a társaságban, ő menjen elől. Ez itt nem illetlen, hiszen a belépés és a helykeresés "felfedező" feladat, és ez mindig a férfi dolga. A belépés után meg kell a férfinak ítélnie, hogy a hely megfelel e az ő társasága számára. Ezután pedig helyet kell keresnie. Ha több üres asztal is van, kérje a társaság hölgy tagjának véleményét. A komolyabb vendéglátóhelyeken a vendég nem önállóan választ helyet, hanem a főpincér segítségével e1foglalják a felajánlott asztalt. Az ilyen éttermekbe általában előzetes asztalfoglalással juthatsz.

Ha a pincér vezet az asztalhoz, akkor utána hölgy megy, és a társaság utolsó tagja szintén férfi legyen. Az asztalnál a nő választ helyet, ha több hölgy is van, akkor az idősebb, illetve a magasabb rangú helyezkedhet el először. A férfi úgy ül le, hogy a hölgy az ő jobbján legyen, és természetesen segédkezik a hölgynek a leülésben. Csak akkor ül le a férfi, ha a társaság minden hölgy tagja elfoglalta a helyét. A pincér a társasági női tagjainak adja, át az étlapot. A rendelés és az ital választása viszont a férfi feladata.

A meghívott vendégnek nem illik az étlap legdrágább ételét kiválasztani, a vendéglátónak pedig a legolcsóbb fogásokat.

Ha valamelyik étel neve ismeretlen, vagy nem tudod milyen jellegű, ekkor a pincértől meg lehet kérdezni, hogy miből, és hogyan készül.

Az itallapot a férfi kapja. A választás előtt javasol a hölgynek, de természetesen nem kötelező elfogadni az ajánlatát. A kiválasztott italt a férfi jelzi a pincérnek. A felszolgált italt a pincér kitölti, a későbbi töltés a társaság férfi tagjának kötelessége, ha véletlenül elfeledi, akkor tapintatosan lehet rá figyelmeztetni.

Nagyobb társaság esetén nem szükséges az egyszerre történő érkezés. Meg lehet azt beszélni, hogy a vendéglőben találkoznak a társaság tagjai. Ekkor a vendéglátónak kell az asztalfoglalást elrendeznie, és elsőként a megbeszélt helyre érkezni. A barátok, ismerősök érkezésekor illik az asztaltól felállnia, az érkezők elé menni, és az üdvözlés után az asztalhoz vezetni őket.

Az asztaltársaságnál, ha egy hölgy feláll, a mellette ülő férfinak illik szintén felállnia, és a szék elmozdításában segédkeznie. Ugyanez a teendő, amikor visszaérkezik az illető. A megrendelt ételeket és az italokat a pincér szolgálja fel.

A közös ételfogyasztás során nem kötelező szótlanul ülni, bár van egy jó magyar mondás miszerint "magyar ember, evés közben nem beszél", ez pedig ezt sugallná. Tele szájjal, másokat zavarva természetesen nem illik megszólalnod. A fogások között, vagy az italfogyasztás követően lehet néhány szót váltani. A közös együttlét, és az ételfogyasztás öröme így egészül ki a társas érintkezéssel.

A társaság hölgy tagjának illik kezdeményezni az asztalbontást, és ne siettessük őt ebben. Az elfogyasztott közös ebéd, vagy vacsora után a férfinak illik fizetni! Kivétel ez alól, azaz eset, amikor megegyeztek előre a felek, hogy mindenki a saját fogyasztását fizeti. A fizetés a fogyasztott ételek, és italok árait a vendég előtt összeadva történik, vagy egy kihozott számlán tételesen felsorolt értékadatok alapján. Ilyenkor, ha a kiszolgálás színvonala, vagy az étel minősége és mennyisége megfelelővolt borravalót szokás adni. A borravalót vagy az összeghez hozzáadva, vagy külön szokás odaadni.

A távozás során a hölgyeket illik segíteni a székről való felállásban. Az ajtó irányába a hölgyet, vagy a hölgyeket előre kell engedni és a távozók sorát férfi zárja.