Bewusster kochen und essen

Im Projekt bewusster kochen und essen lautet der Werbespruch ,,we feed the world“. Die Leiter sind Hr. Lüdemann und Hr. Jung. Es geht darum, dass den Menschen bewusster wird das man auch auf Bio umsteigen kann oder das es auch Bio-Essen gibt. Sie haben einen Biobauernhof besucht und waren auf einem Erdbeerhof. Am Donnerstag haben sie Hühner vom Biobauernhof gekocht.

Interview:

Was hast du gelernt?

P: Ich habe vor allem gelernt, was man über essen lernen kann, ich dachte immer das ich als Vegetarier ganz gut dabei bin, aber auch wo Tomaten herkommen ist alles ziemlich haarsträubend.

Hat es Spaß gemacht?

P: Ja, also wir waren sehr aktiv unterwegs, wir waren kaum am selbem Ort. Am Dienstag waren wir auf so einem Bauernhof und am Mittwoch auf einem Erdbeerhof. Also wir waren immerzu in Bewegung, das war auf keinen Fall langweilig, aber manchmal ein bisschen anstrengend, trotzdem hat Spaß gemacht.

Was war dein Lieblingsort wo ihr wart?

P: Der Bauernhof am Dienstag, der Heidehof.

War die Gruppe gut?

P: Ja, ich verstehe mich mit den Leuten, es sind meine Freunde, deswegen war es eine gute Gruppe.

Würdest du nochmal das Projekt wählen?

P: Wenn ich die Wahl hätte, würde ich natürlich in ein Projekt wählen das ich noch nicht kenne, aber wenn ihr mich eine Woche zurücksetzten würde, dann würde ich natürlich wieder in das Projekt gehen. Es ist sehr entspannt und man lernt was.

(interviewt wurde Paul Aramis hoje)