Храмът „Св. Георги“ в село Бистрица в този му вид е построен през 1883 г. Основите му се изградени от гранит, от този камък са и високите носещи стени. След земетресението през 1973 г. излизат подпочвени води, които накланят храма и местните християни го укрепяват с четири подпорни външни стени (също от гранит). През 1974 г. е укрепен външно с подпорни каменни колони.
През 2008 г. се изгражда външен притвор на храма и се подновяват външните стени. В двора се възстановява старата чешма през 2010 г., като се поставя в нея и коритото запазило се от столетия.
Едно от предположенията е, че храмът "Св. Георги“ е някогашният съборен манастирски храм на Бистришкия манастир - основен манастир на Софийската Мала Света гора. Историята разказва, че след завладяването на София от турците манастирът е разрушен през 1382 г. Дълго време на мястото му е имало оброчище, където по запазена традиция на Гергьовден хората са се събирали, за да почетат светеца. Последните данни са от XV век, когато там е издигната малка църква, част от която е вкопана в земята.