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Descubra o poder da alimentação vegana. Funciona?
Descubra o poder da alimentação vegana. Funciona?
Para definirmos bem esta questão, vamos entender o que é ser vegano.
Para definirmos bem esta questão, vamos entender o que é ser vegano.
Muita gente não sabe, mas o veganismo vai além de cortar derivados de animais da dieta. É uma filosofia e um modo de vida que exclui o consumo de qualquer produto cuja origem seja a exploração e a crueldade contra os bichos, como roupas e sapatos de couro, remédios e cosméticos, entre outros.
Na alimentação, a dieta vegana exclui o consumo de qualquer nutriente de origem animal, incluindo ovos, leite e seus derivados, e o mel. Engana-se quem pensa que a prática é sinônimo de passar fome ou se restringir apenas a saladas.
O consumo consciente e a busca por alimentos orgânicos têm crescido bastante. Um levantamento realizado pela Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), por meio do Google Trends, revelou que, entre 2011 e 2015, o volume de buscas pelo termo “vegano” cresceu 700% no país.
Mesmo com o tema em alta, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o impacto e os benefícios na saúde ao praticar a dieta vegana .
Pessoas que adotam o veganismo em suas vidas, ao contrário do que muitos pensam, comem muito bem e de forma variada. Existem centenas de alimentos naturalmente veganos como arroz, feijão, legumes, hortaliças, castanhas, frutas e muitos outros. Há também pratos tradicionais que não têm nada de origem animal em suas receitas originais. É o caso de muitas receitas árabes, brasileiras, italianas, mediterrâneas e orientais.
>> A alimentação vegana pode salvar milhões de vidas humanas.
>> A alimentação vegana pode salvar milhões de vidas humanas.
Pesquisa publicada em março de 2016, no periódico Proceedings of the National Academy of Sciences, revelou que, se todas as pessoas adotassem o veganismo, 8,1 milhões de vidas seriam salvas até 2050. De acordo com os pesquisadores da Universidade de Oxford, na Inglaterra, o número está relacionado com a menor incidência de doenças como diabetes, obesidade, problemas cardíacos e câncer, comumente ligadas a dietas com alimentos de origem animal.
>> Adeptos da dieta vegana sofrem com carência de cálcio.
>> Adeptos da dieta vegana sofrem com carência de cálcio.
MITO: De fato, o leite da vaca é uma importante fonte de cálcio, mas não é a única e nem a melhor delas, conforme explica Cyntia Maureen, nutricionista e consultora da Superbom, empresa especializada em produtos saudáveis. “No mercado, há várias opções de leites vegetais fortificados com teor de cálcio idêntico ao leite de vaca. A couve manteiga, em especial, possui altos níveis do elemento e é excelente para a manutenção óssea.
O leite de vaca tem um fator negativo para a saúde, pois aumenta a acidez sanguínea necessitando de cálcio, na sua forma ativa, para fazer o equilíbrio. Como ele só está presente nos ossos e dentes, sua utilização pode resultar em osteoporose. Gergelim, couve, rúcula, agrião, mostarda, escarola e brócolis também são excelentes fontes do elemento”.
>> A alimentação vegana pode contribuir para o emagrecimento.
>> A alimentação vegana pode contribuir para o emagrecimento.
VERDADE: Os adeptos da dieta vegana não consomem gordura saturada encontrada em produtos de origem animal. De acordo com a nutricionista, cada grama de gordura equivale a nove calorias, assim, ocorre uma redução significativa no consumo final diário. “Por conter variedade de vegetais e produtos integrais, a alimentação dos veganos costuma ser rica em fibras, resultando no consumo de porções menores e no aumento da sensação de saciedade, contribuindo para o emagrecimento e, também, para o bom funcionamento do intestino”
BENEFÍCIOS DA DIETA VEGANA
BENEFÍCIOS DA DIETA VEGANA
- Fique em forma e mantenha o corpo que sempre desejou sem esforço
- Incorporar diferentes tipos de alimentos novos e deliciosos que você nunca provou em sua dieta
- Reduza o risco de doenças crônicas, como ataque cardíaco e diabetes tipo 2
- Melhore o seu humor e ajude a tratar os sintomas de ansiedade e depressão com uma dieta à base de plantas
Você começará a ver resultados alucinantes e perceberá mudanças positivas quando aplicar o que está prestes a aprender neste projeto de mudança de vida.
Para resumir tudo, você irá:
- Melhore a sua forma física e bem-estar geral
- Tenha uma melhor digestão e pele
- Economize mais dinheiro em comidas
- Sinta-se mais energizado e disposto para seu dia a dia
E isso é apenas a ponta do iceberg!
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Você descobrirá a verdade por trás dos equívocos comumente conhecidos que as pessoas têm em relação a esse incrível estilo de vida.
Descubra como atletas proeminentes são capazes de permanecer no topo de seu jogo em uma dieta baseada em vegetais.
Os benefícios do ESTILO DE VIDA VEGANO são simplesmente infinitos!
Atletas famosos veganos desempenham um papel na promoção do estilo de vida vegano
Quatro vezes campeão mundial de Fórmula 1, Lewis Hamilton conquistou seu quarto título depois de adotar uma dieta vegana no início de 2017.
Conversando com a BBC sobre sua recente transição para uma dieta vegana, Hamilton disse: "Como raça humana, o que estamos fazendo para o mundo ...
Venus Williams é uma tenista americana que ganhou sete títulos de Grand Slam e 14 títulos de duplas femininas do Grand Slam. Ela também ganhou cinco vezes o prestigioso título feminino de Wimbledon e tem quatro medalhas de ouro olímpicas.
A estrela do tênis adotou uma dieta vegana crua depois que ela foi diagnosticada com a síndrome de Sjögren em 2011 e os médicos aconselharam que ela aliviaria alguns de seus sintomas, como fadiga extrema e dor nas articulações.
Em uma entrevista à revista Health sobre a doença e sua dieta vegana crua, Williams disse: "Eu fui diagnosticado com uma doença auto-imune, e eu queria manter minha performance na quadra. Uma vez eu comecei, me apaixonei pelo conceito, alimentando meu corpo da melhor maneira possível [através de alimentos crus e veganos]."Não só isso me ajuda na quadra, mas eu sinto que estou fazendo a coisa certa para mim."
E não há melhor momento para começar a virar a mesa a seu favor ...
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