去年冬天,校長、主任、幼兒園長於參訪種豆達人的黃豆園區後,於今(2024)年1月3日在弘明農場開闢幾畝黃豆田園,並由弘明小學部及國中至高中的孩子,分別認養栽種;期間經過近四個月除草、灌溉等過程,終於在初夏結實成果,再由孩子們採收、曬乾、剝豆後,迎來現打的新鮮豆漿。
或許是經過認證的有機土壤、乾淨水質、無農藥化肥,以及師生純淨喜悅的心意及手作等眾緣和合,這杯豆漿品來別有一番濃、純、甘、淨的馨香,讓我們對於這堂簡樸美妙的「種豆得豆」耕讀課程,由衷升起深深的信心及感恩,非常期待下半年的黃豆耕作。同時也感謝羅主任等師長對孩子們食農課程的教導及陪伴。