BỘ MÔN BỆNH HỌC THUỶ SẢN
Giới thiệu
Ngành thủy sản Việt Nam đã và đang phát triển mạnh mẽ, đóng góp đáng kể vào tổng kim ngạch xuất khẩu của cả nước. Việt Nam đã được xếp vào danh sách các nước xuất khẩu thủy sản lớn nhất thế giới. Cùng với sự phát triển của kỹ thuật nuôi trồng thủy sản, việc quản lý sức khỏe và phòng bệnh cho các đối tượng nuôi ngày càng có vai trò quan trọng nhằm góp phần gia tăng sản lượng và chất lượng cho sản phẩm thủy sản. Việc trang bị kiến thức chuyên sâu về quản lý sức khỏe và dịch bệnh trên đối tượng nuôi thủy sản cho sinh viên nuôi trồng thủy sản là yêu cầu cấp thiết. Nhằm đáp ứng cho nhu cầu này, Trường Đại học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh đã thành lập Bộ môn Bệnh học Thủy Sản vào năm 2004.
Hoạt động đào tạo
Mục tiêu của Bộ môn là đào tạo đội ngũ kỹ sư, nghiên cứu sinh chuyên ngành bệnh học thuỷ sản hay có tên gọi là ngành Ngư Y, có trình độ chuyên môn và kỹ năng thực hành tốt, có thể đáp ứng được nhu cầu tuyển dụng và làm việc tốt trong bối cảnh phát triển bền vững, nâng cao công tác phòng trị bệnh trên động vật thuỷ sản.
Hướng nghiên cứu
Bộ môn tập trung nghiên cứu các lĩnh vực bệnh học ở động vật thuỷ sản, bao gồm:
Nghiên cứu các tác nhân, nguyên nhân gây bệnh trên động vật thủy sản
Nghiên cứu các phương pháp chẩn đoán bệnh cho kết quả chính xác và nhanh chóng, hoặc ứng dụng công nghệ sinh học trong chẩn đoán bệnh thuỷ sản.
Nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp phòng và trị bệnh của động vật thủy sản như vacine, probiotic, hoạt chất sinh học kháng khuẩn, chất kích thích tăng cường miễn dịch....
Các nghiên cứu đi sâu vào các vấn đề về dịch tễ học nhằm nâng cao công tác phòng trị bệnh trong nuôi trồng thuỷ sản
Hợp tác các doanh nghiệp để cùng khảo nghiệm các sản phẩm sử dụng trong phòng và trị bệnh trên động vật thủy sản
Tập huấn
Bộ môn cũng cung cấp các khoá huấn luyện/đào tạo theo yêu cầu, đào tạo chuyên sâu về bệnh thủy sản cho các doanh nghiệp thủy sản và Chi cục thủy sản tại các địa phương. Các lớp tập huấn tổ chức được đào tạo theo các nội dung bao gồm:
Kỹ thuật sinh học phân tử trong chẩn đoán bệnh trên động vật thuỷ sản như: phát hiện mầm bệnh trên tôm và cá bằng kỹ thuật PCR, RT-PCR.
Chẩn đoán, phân lập, định danh mầm bệnh trên tôm cá bằng kỹ thuật mô học, phương pháp sinh hóa, KIT,
Kỹ thuật xét nghiệm kháng sinh đồ
Kỹ thuật chẩn đoán lâm sàng như: nhuộm, soi tươi tiêu bản, quan sát kiểm tra ký sinh trùng, định lượng vi khuẩn trong mẫu bệnh phẩm hoặc mẫu nước ao.
Nhân sự bộ môn
Từ năm 2004, khi khoa thành lập ra bộ môn bệnh học thuỷ sản, thầy Nguyễn Hữu Thịnh là trưởng Bộ môn cho đến thời điểm hiện tại. Khi mới thành lập, một số thầy cô từ Bộ môn Kỹ thuật Nuôi được điều động qua, đưa đi học và đào tạo chuyên sâu về bệnh học thuỷ sản. Vài năm tiếp theo, Bộ môn tuyển dụng thêm một số nhân sự khác có trình độ Thạc Sĩ, và Tiến sĩ nghiên cứu về lĩnh vực bệnh thuỷ sản về làm việc. Đến nay, Bộ môn có tổng cộng 6 nhân sự gồm 5 Tiến sĩ và 1 Thạc Sĩ, đa số có thời gian tu nghiệp và học tập tại nước ngoài như Thái Lan, Nhật, Bỉ, New Zealand. Tuy nhiên, với mong muốn phát triển mạnh và nhằm đáp ứng như cầu đào tạo cho số lượng tuyển sinh hàng năm, Bộ môn vẫn tiếp tục tuyển dụng thêm nhân sự mới trong thời gian tới.
LÝ LỊCH NHÂN SỰ CỦA BỘ MÔN
