越後のしょうゆたい焼き@11.3三条マルシェ
当店のバックグラウンド・・・魚屋との出会い
新潟市東区寺山に、海鮮寺山という魚屋さんがあります。住宅街の町中にあって、他店とは一風変わった特徴を持つこの店との出合いが当店の原点になっています。
モッチモチの生地に、この魚屋さんが手づくりしている鯛の出汁しょうゆを少し加えて、オリジナルの味ができあがりました。さめてもおいしい、鯛のしょうゆがほんのり香る、これが越後のしょうゆたい焼きです。
モバイルオーダーは、ぐるぐるソーセージ(モバオーダー特別価格)のみの提供となります。
通常1本250円のところ、200円!
食べ応えたっぷり ぐるぐるソーセージ
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