Lidah merupakan indera perasa yang sangat peka terhadap rangsang rasa makanan atau minuman.Â
Selain berfungsi sebagai indera perasa atau indera pengecap, lidah juga berfungsi mengatur letak makanan, membantuu untuk mencerna makanan, membantu menelan makanan, dan membantu saat kita berbicara.
Mari belajar 3 (tiga) bagian penting dari lidah seperti berikut:
Ujung dan tepi lidah terletak di bagian terdepan yang peka terhadap rasa makanan dan minuman yang masuk serta dapat digerakkan dengan lincah.
Badan lidah berada pada dua pertiga bagian lidah. Pada permukaan badan lidah terdapat papilla yaitu tonjolan atau bintik kecil yang berfungsi merasakan rasa, suhu, maupun tekstur benda yang masuk ke dalam mulut.
Pangkal lidah menempel pada dasar rongga mulut dan terletak di belakang sehingga tidak terlihat dari luar mulut. Pangkal lidah bisa bergerak, tetapi pergerakannya tidak bisa sebebas bagian ujung dan tepi lidah.
Pada lidah terdapat banyak sekali papila, yakni bintil pengecap rasa yang tersebar di seluruh permukaan lidah. Papila ini bertugas untuk merasakan berbagai rasa dari makanan dan minuman yang masuk ke mulut. Berikut adalah bagian lidah dan rasa yang dirasakan.