学科目標
自然と密着した生活技術を学び福祉社会の創造を担う人材を育成する。
主な専門科目
【1年】(農業科目)農業と環境、総合実習
(家庭科目)家庭総合
【2年】(農業科目)総合実習、栽培と環境、農業と情報、課題研究
(家庭科目)家庭総合、フードデザイン、保育基礎、生活と福祉
【3年】(農業科目)総合実習、課題研究、生物活用、食品流通、食品製造
(家庭科目)生活と福祉、フードデザイン、保育基礎
学習の狙い
農業及び家庭生活に関する知識と技術を習得させ、心豊かな社会生活を営む上で必要な能力と態度を育てるとともに、教養豊かで有能な人材を育成する。
農業科目や家庭科科目の学習において、職業的能力を高める資格取得を目標に、学習に取り組み社会で活躍できる人材を育成する。
企業との連携事業や、芋掘り体験実学習など地域社会との交流をとおして、人とのふれあいや福祉・保育の資質と能力を高める。
一年生活動内容
8月から育ててきたダイコンを、先日収穫しました。
畑をクワで耕し、肥料を入れて種まき、除草、観察などなど・・・。
約3ヶ月大事に育ててきたダイコンを収穫することができました。
大きく育ったダイコンを家で家族と食べた生徒からは、『甘くておいしかった!』『家族が喜んでくれた!』など嬉しい報告をいただきました♪
また、綺麗に調製して地域の方々へ行った販売実習でも、大変好評をいただくことができました♪
みなさん、栽培管理を頑張ってきた甲斐がありましたね!
生活科1年生は、12月ジュニア豆腐マイスターの資格を取得しました!!
今回は、その学習の成果を発揮し、小学生に豆腐作りを教えることができました!!
6月から始まった、ダイズの栽培と豆腐作りの交流学習も、今回が最終回でした!
お互いに楽しく美味しく、ダイズや豆腐について学ぶことができました!
二年生活動内容
生活科2年生から、保育・福祉コースを選ぶと、保育基礎という授業を2・3年生で学びます。
本日は、新2年生の保育基礎の授業が始まり、オリエンテーションとして、保育人形を抱き方の実習を行いました。
初めて新生児を抱く生徒がほとんどで、まだまだぎこちないですが、ゆっくり・しっかり学んでいきましょう☆
生活科2年生全員と3年生の課題研究でタケノコをテーマにしている2名が、名取市愛島地区のタケノコ農家で収穫体験を行いました!
はじめに、タケノコ農家の板橋さんからやり方等をご説明をいただき、収穫スタートです!
みんな、一生懸命に楽しそうにタケノコを収穫していて、地域の魅力に触れる良い体験となりました!
ご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました!
活科2年生の課題研究という授業では、「地域の竹林の活用と保全」をテーマに活動を行っています。
タケノコ農家の板橋さんのご協力をいただき、進めてきた活動をご紹介します☆
6月に、板橋さんの竹林から竹を採取してきました☆
生徒たちが自分で一から作ったオモチャを持参して、高舘小1~2年生と一緒に、竹遊び交流会を行いました♪
小学生も高校生も楽しく交流していて、とっても充実した時間になりました♪
地域の魅力の一つである、”竹”に触れるよい機会になったようで、なによりです
生活科2年生の授業「栽培と環境」では、栽培管理について学ぶ教材としてポップコーンを栽培しました。
ポップコーンとは、トウモロコシの品種のひとつで、爆裂種(ばくれつしゅ)と呼ばれています。
熱を加えると爆裂する性質があるため、私たちはそれをポップコーンとして食べています。知っていましたか??
5月に種をまいて、9月に収穫し、乾燥したトウモロコシを、10月にみんなで粒を外していきました。
三年生活動内容
生活科では2年次から学ぶ科目により、2つの類型に分かれます。
今回は『福祉・保育類型』を選択した3年生の、『保育基礎』の授業で行った、ふたば幼稚園実習の様子を紹介します。
今回の目的は、幼稚園(保育)の活動や園児たちの行動を知ることです。
初めに園の先生から、クラス割や気をつけることなど、ご説明をいただきました