そんな疑問を持つバイヤーの皆さま必見!
新たなイベントシリーズ「goooods presents」の第一弾として、ホテル・温浴施設・飲食店・小売店など、これからクラフトビールを扱ってみたい方や、クラフトビールに詳しくなりたい!という方向けに「Craft Beer 101: クラフトビール楽しみ方の基本」を開催いたします。 (参加費無料・テイスティング無料)
「101」は「入門講座」という意味。アメリカの大学などで大学1年生が取る単位の名称として使われていたことが由来と言われています。
本イベントではクラフトビールの専門家による講座を開催し、ビールを味わうだけでなく、効果的に販売する方法や選定のプロセスについて解説します。また、ビールごとの違いを深く掘り下げ、最初の仕入れ時に自信を持って選べるようになるだけでなく、クラフトビールに関する知識で顧客や友人を驚かせることができるようになります。
「クラフトビールって種類が多いけど、どうやって選べばいいの?」という方へ、ビールづくりの基本から、店舗や事業にピッタリのビールを見つけるコツまでご紹介。クラフトビールに関する質問は何でもOK。この機会に疑問や不安をぜひ解消してください!
◼︎登壇者
BLACK TIDE BREWING 丹治和也さま
実際に複数のブルワリーが参加し、それぞれの個性あふれるビールが試飲可能!スタッフや醸造者の方と話しながら、味や特徴をしっかり確かめることができます。
BLACK TIDE BREWING、GROUNDTAP BREWERYなど多彩なビアスタイルをご用意。ほかにも多数のブルワリーが参加予定です。
対象:レストラン、ホテル、サウナ、銭湯、食品専門店、小売店などの事業者
日時 2025年2月4日 (火) 15:00〜20:00
【会場OPEN】14:45〜
【クラフトビール入門講座】15:00〜16:00
【試飲会】16:00〜20:00 (予定)
入退場自由、参加費無料・テイスティング無料
※酒類のご提供は、20歳以上であることを確認できない場合はいたしかねます。
公式サイト https://goooods.com/
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