傳統市場的熟食

市場是承載人們生活的重要場域，賣什麼？吃什麼？攤位怎麼分佈？都與老在地人、暫居人、上班族、學生、路過的人...，有著緊密的關係，互為主體、互相影響，逐漸形塑出在地市場性格。


其中，熟食更是最能反映在地居民口味的存在，每個熟食攤各有特色，可以存在多年也與在地人、移動者產生密切的情感連結。

我們是台北市大安社區大學種籽師資培育計畫的夥伴，挖掘大安區市場內小人物的故事，了解到每個移動的故事，本次計畫採集範圍為：

[ 龍泉、古亭、成功、安東 ] 四處市場，挖掘四處市場的不同個性。

期盼透過這樣的起頭，逐漸建構起台北市大安區市井更細緻的樣貌。若你在此看到有興趣的攤商，也不要忘了前往消費，也跟攤商分享你的喜好與故事唷。

小組成員夥伴介紹

雅筑

社工師 / 社工系講師 /  社工社群經營者
現職從事社區營造輔導工作
擅長藝術療癒、團體帶領、生命敘事等工作
好奇寶寶，四處聽人們的故事

瑞玉

台北市社區規劃師
揚生基金會自癒力推廣師
社大銀光閃耀種子師資
銀髮貴人講師
社區烘焙講師

綉鳳

身為理財保險專業
擁有各種保險證照資歷
[大安社大] 小田園班培訓講師，
帶領社區長者進行植物香草療癒

素芬

銀光閃耀種子師資
習武八卦掌十年曾得冠軍獎牌
愛好歌唱、爬山、旅遊等

韵如

丙級美容師/肝健康管理師/NLP執行師

大安社大精油香草各類課程帶領老師

喜好涉獵各種身心靈/藝術/健康相關資訊與眾人分享

麗玉

中國/德國精油講師

中國/台灣/新加坡芳香保健師

丙級中餐技術士

照顧服務員