Hydroquinone Paper test

ผู้จัดทำโครงงาน นางสาวกุลนิฐษ์ รุ่งเรืองพิสุทธิ์

นางสาวภัทรภร ศรีโนนโคตร

นางสาวสุมิตรา เหลืองเจริญ

อาจารย์ที่ปรึกษา อาจารย์พรจันทร์ สั่งการ

โรงเรียน สาธิต “พิบูลบำเพ็ญ” มหาวิทยาลัยบูรพา

ปีการศึกษา 2563

บทคัดย่อ

โครงงานเล่มนี้เป็นโครงงานวิทยาศาสตร์ได้ทำการตรวจสอบสารไฮโดรควิโนนในครีมโดย ใช้สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ เนื่องจากสารไฮโดรควิโนนเป็นสารที่มีอัตราการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันกับสภาวะความเป็นกรดด่าง โดยในสภาวะที่ใช้ตัวกลางที่มีความเป็นด่าง จะทำให้ปฏิกิริยาออกซิเดชันเกิดขึ้นได้ดีและรวดเร็ว สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นสารที่มีคุณสมบัติเป็นด่าง จึงสามารถทำปฏิกิริยากับสารไฮโดรควิโนนและเกิดการเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลได้ โดยวัตถุประสงค์ของโครงงานนี้ คือเพื่อพัฒนาวิธีทดสอบสารไฮโดรควิโนนโดยทำชิ้นงานออกมาในรูปแบบของกระดาษทดสอบ(paper test) เพื่อให้ผู้บริโภคครีมหรือเครื่องสำอางทดสอบสารไฮโดรควิโนนได้ง่ายและสะดวกมากยิ่งขึ้น ซึ่งมีสมมติฐานว่า ถ้านำครีมตัวอย่างที่มีสารไฮโดรควิโนนผสมอยู่ มาทดสอบกับชุดทดสอบ(paper test) แล้วเกิดการเปลี่ยนสีจะสามารถตรวจสอบสารไฮโดรควิโนนในครีมได้ โดยดำเนินการศึกษานำสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ มาทดสอบกับสารไฮโดรควิโนน100% เกิดการเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นจึงนำสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ มาทดสอบกับครีมตัวอย่างที่มีสารไฮโดรควิโนนผสมอยู่ เปรียบเทียบได้จากการทดสอบกับชุดทดสอบที่ได้มาตรฐาน(test kit)เกิดการเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงินเทา แต่สารละลายไฮโดรควิโนนที่ทดสอบกับครีมชนิดเดียวกันนั้นไม่เกิดการเปลี่ยนสี เนื่องจากความเข้มข้นที่สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ในครีมต้องมีมากกว่า2% การทดสอบครีมที่มีสารไฮโดรควิโนนจึงจะสามารถตรวจสอบได้ด้วยสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ได้ ชุดทดสอบที่ได้มาตรฐาน(test kit) สามารถตรวจสอบสารไฮโดรควิโนนในครีมได้ในปริมาณที่ต่ำสุดคือ 0.006% w/w ในครีมเหนียว และ 0.014% ในโลชั่น ดังนั้นจึงทำให้ไม่สามารถนำ สารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ให้อยู่ในรูปแบบของชุดทดสอบ(paper test)เพื่อทดสอบสารไฮโดรควิโนนได้