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 ESCRIBEN EN ESTE NÚMERO DE AMBIENTA...

RedacciónAmbienta 

LAURA ACEITUNO MATA

Licenciada en Ciencias Ambientales, ha realizado su tesis doctoral sobre etnobotánica y agroecología en la Sierra Norte de Madrid. Junto con el equipo que firma el artículo, ha participado en diversos proyectos de investigación sobre plantas silvestres comestibles, huertos familiares  y variedades tradicionales hortícolas y frutales. Es miembro fundador de la asociación La Troje Sierra Norte, dedicada a la conservación y revalorización de las variedades y la cultura agraria tradicional. Actualmente trabaja como agricultora e investigadora en esta asociación.

FRANCISCO BOLUMAR MONTRULL 

Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia, Doctor en Medicina por la Universidad de Sevilla (1980), Diplomado en Sanidad por la Escuela Territorial de Valencia y Especialista en Medicina Preventiva y Salud Pública.Realizó estudios de formación (1975-82) en las universidades de Londres (Master of  Science  in Public Health), Oxford (Ph.D) y Massachussets (Postdoc). Ha sido presidente de la Sociedad Española de Epidemiología, de la Association of Schools of Public Health in the European Region (ASPHER), y en la actualidad es presidente de la Asociación Iberoamericana de Epidemiología. Es miembro de la Sociedad Española de Epidemiología, de la Sociedad Española de Salud Pública, de la International Epidemiological Association y de la Association des Epidemiologistes en langue française (ADELF).Durante el período 1988-92 fue representante español en el COMAC de Epidemiología de la Comunidad Europea en Bruselas. Ha sido miembro del Comité Científico del Fondo de Investigaciones Sanitarias (FIS) y Presidente de la Comisión de Salud Pública y Epidemiología del FIS (1990-95). Es Co-Chairman del panel internacional para la evaluación de proyectos científicos en el área de Epidemiología y Salud Pública para la FCT del gobierno portugués. Ha actuado como consultor en Europa, Africa y Latinoamérica para la Organización Mundial de la Salud,  PAHO y Ford Foundation. Fue responsable del diseño y coordinación del primer Master en Salud Pública impartido en una universidad española. Durante siete años (1987-93) fue director del Instituto Valenciano de Estudios en Salud Pública (IVESP).Actualmente es catedrático de universidad en la especialidad de medicina preventiva y salud pública en la Universidad de Alcalá (Madrid). Imparte las asignaturas de Epidemiología y Medicina Preventiva y Salud Pública en la licenciatura de Medicina de la Universidad de Alcalá. Asímismo, es Director Académico del Master de Salud Pública de la Escuela Nacional de Sanidad  y responsable de la docencia de Epidemiología en dicho Master.  También es Director Académico del Master de Gestión de I+D+I en Ciencias de la Salud organizado conjuntamente con el ISCIII. Es, a su vez, Director del Programa de Doctorado en Salud Pública de la Universidad Andina Simón Bolívar, con  alumnos de doctorado procedentes de todos los países integrados en el Pacto Andino.

ÁLVARO CARRASCO LERA

Nacido en Valladolid en 1953.Presidente del Grupo de Acción Local Federación de Asociaciones para el Desarrollo de la Montaña Palentina (ADEMPA) desde 1991 hasta la actualidad participando en la gestión de los siguientes Proyectos: Leader I, entre 1992 y 1995, Leader II, entre 1995 y 2000 en la Montaña Palentina. Escuela Taller de la Cuenca Minera, entre 1993 y 1996 en la Montaña Palentina.Programas europeos Now y Youth Star en el periodo 1993 1995 en la Montaña Palentina.Miembro fundador y presidente de la Red de Grupos de Castilla y León HUEBRA año (1993-97). Presidente de la Red Española de Desarrollo Rural el año de su fundación (1995-1997). Promotor de Asociación interterritorial País Románico de la que he sido gerente desde el año 2001 hasta la actualidad, desarrollando los siguientes proyectos:Proyecto Leader + País Románico 2001- 2008. Proyecto Ruralab, espacio social de innovación, 2009 hasta la actualidad.

SANTOS CASADO DE OTAOLA

(Madrid, 1964)Se doctoró en Ciencias Biológicas por la Universidad Autónoma de Madrid, a la que sigue vinculado como profesor asociado en su Departamento de Ecología. Se ha especializado en la historia la ciencia y la historia del medio ambiente, campos en los cuales ha publicado libros comoLos primeros pasos de la ecología en España (1997), La escritura de la naturaleza (2001) o Naturaleza patria (2010). Actualmente trabaja en la Fundación Fernando González Bernáldez, entidad que ha facilitado su colaboración como participante asociado en la expedición Malaspina 2010, a la que ha aportado la preparación de la crónica del proyecto

MIGUEL CASTROVIEJO BOLIBAR 

Miguel Castroviejo Bolíbar es Consejero de Medio Ambiente-Coordinador en la Representación Permanente de España ante la Unión Europea. Es Doctor Ingeniero de Montes por la Universidad Politécnica de Madrid, es Miembro del Consejo Rector de la Red de Parques Nacionales españoles y ha ocupado anteriormente los puestos de Director del Parque Nacional del Teide y Director Territorial del Instituto para la Conservación de la Naturaleza en las Islas Canarias. Es Miembro de la Comisión Mundial sobre Áreas Protegidas de la IUCN. Es autor de varios libros y numerosos artículos relacionados con la política ambiental, la ecología y las áreas protegidas.

MIGUEL GUTIÉRREZ SAXE

Fundó y es director del Programa Estado de la Nación de la Defensoría de los Habitantes y el Consejo Nacional de Rectores (organización de todas las universidades públicas nacionales), que ha contado con el apoyo del  PNUD, Cooperación Danesa, de los Países Bajos, y la Unión Europea. El Programa ha publicado diecisiete informes nacionales, módulos educativos y textos universitarios. Coordinó los proyectos con los que se publicó tres informes sobre el Estado de la Región centroamericana (1999, 2003 y 2008) y tres informes Estado de la Educación de Costa Rica (2005,  2008, 2011). Es licenciado en economía y doctor en educación. Ha sido consultor nacional e internacional en materia de políticas sociales, reforma social, gobernabilidad y concertación para diversos organismos, entre ellos OIT, CEPAL, PNUD, BID, AID. Ha publicado diversos libros, artículos y conferencias, en temas económicos y sociales.

ANA DE MARCOS FERNÁNDEZ

Doctora en Derecho por la Universidad Autónoma de Madrid. En la actualidad es profesora de Derecho Administrativo en la Universidad Autónoma de Madrid y Coordinadora del Curso de Estudios Territoriales y Urbanísticos del Instituto Nacional de Administración Püblica. Forma parte del grupo reconocido de investigación de la UAM , Juristas del Medio Ambiente y Territorio. Ha participado en diversos proyectos de investigación en materia de medio ambiente. Ha realizado diversas publicaciones sobre Derecho Administrativo general y Derecho Medioambiental.

MARÍA MOLINA 

Licenciada en Biología. Pertenece al grupo de Etnobotánica Alimentaria y Medicinal de la Universidad Autónoma de Madrid. Desde hace más de seis años, su actividad formativa e investigadora gira en torno al estudio de los conocimientos tradicionales asociados al uso y manejo de las plantas silvestres, especialmente de aquellas de uso alimentario. Actualmente está terminando su tesis doctoral, que ha realizado en el IMIDRA, sobre la producción y abundancia natural de verduras y frutos silvestres de uso tradicional en España.

 RAMÓN MORALES 

Doctor en biología y científico titular del Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Trabaja en el Real Jardín Botánico desde 1976. Sus investigaciones se centran en sistemática de plantas vasculares y en usos de plantas. Ha escrito 6 libros y capítulos de otros 33, además de 54 géneros en diferentes floras. Tiene publicados 116 artículos científicos y 52 de divulgación. Forma parte activa del proyecto Flora iberica, como editor, autor y asesor. También del equipo del proyecto Plantas silvestres comestibles de uso tradicional. Ha impartido seis cursos de doctorado sobre Etnobotánica en la Universidad Autónoma de Madrid y ha participado en otros 10 de temas variados. Ha dado 55 conferencias. Sus líneas de investigación prioritaria son la sistemática de Labiadas, estudios de plantas aromáticas y plantas medicinales de uso popular.

MANUEL PARDO DE SANTAYANA

  Profesor Contratado Doctor de la Universidad Autónoma de Madrid donde se licenció y doctoro en Biología y se licenció en Filosofía. Da clases de Botánica y Etnobotánica y lidera el grupo de Etnobotánica Alimentaria y Medicinal al que pertenecen los firmantes del artículo. Su investigación se centra en los usos tradicionales de las plantas en la Península Ibérica. Es autor de más de 50 publicaciones sobre la temática, incluidos 3 libros, 9 capítulos de libros, 26 artículos en revistas científicas internacionales y 22 en revistas nacionales.

MARÍA SANDÍN

Licenciada en Biología Ambiental y Sanitaria, Especialista en Promoción de la Salud por la Escuela Nacional de Sanidad y Doctora en Ciencias Sanitarias y Médico-Sociales por la Universidad de Alcalá. Actualmente es docente e investigadora en el Departamento de Ciencias Sanitarias y Médico-Sociales de dicha universidad, centrando su actividad investigadora en el área de Salud Pública en evaluación de los servicios de salud a través del enfoque cualitativo. Asimismo participa como docente en el Doctorado Internacional en Salud Pública de la Universidad Andina Simón Bolívar (Sucre, Bolivia), en el Master de Salud Pública y el Diploma de especialista en Promoción de Salud de la Escuela Nacional de Sanidad. Colabora con el Programa de Cooperación con Centroamérica, en el Área de Microbiología y Salud Ambiental de la Universidad Nacional Autónoma de León (Nicaragua).

MARIO E. TAPIA

Agrónomo peruano nacido en Ayaviri, Puno a 3900 m. Ha estudiado durante los últimos 40 años los cultivos nativos de los Andes, su producción , genética y conservación. Ha sido profesor de la Universidad Nacional del Altiplano Puno, ex funcionario del IICA, así como consultor de varias organizaciones internacionales, CIID,FAO, GTZ, . Ha publicado libros sobre la Agrobiodiversidad, la zonificación agroecológica y las alternativas para un desarrollo rural sustentable en base a una agricultura sana.

JAVIER TARDÍO 

Doctor Ingeniero Agrónomo por la Universidad Politécnica de Madrid (junio 1997). En la actualidad trabaja como investigador del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Desde hace más de 10 años trabaja en etnobotánica, especialmente sobre las plantas silvestres de uso alimentario, en colaboración con el Real Jardín Botánico de Madrid y el Departamento de Botánica de la Universidad Autónoma de Madrid, habiendo publicado numerosos trabajos científicos sobre la materia. El primer trabajo en esta materia consistió en un estudio etnobotánico sobre las plantas que se han usado de forma tradicional en la alimentación en la Comunidad de Madrid, publicando los resultados en el libro “Alimentos silvestres de Madrid. Guía de plantas y setas de uso alimentario tradicional en la Comunidad de Madrid” y en un artículo científico. En los últimos años coordinó un proyecto de investigación sobre “Valoración productiva y nutricional de plantas silvestres comestibles” en el que, además de las instituciones citadas, participaron investigadoras del Departamento de Nutrición y Bromatología II de la Universidad Complutense de Madrid.

TOM WAGLAND

Tom Wagland se unió a Ricoh in 1992 y ocupa el puesto de gerente del Grupo de Gestión medioambiental de Ricoh Europa PLC. Es responsable de las comunicaciones medioambientales, legislación y apoyo y desarrollo de todas las campañas Ricoh en Europa con respecto al desarrollo de actividades medioambientales.Durante su carrera en Ricoh Tom ha sido fundamental en la creación del Centro Verde del Reino Unido y fue fundamental su labor para que  Ricoh UK consiguiera la acreditación ISO 14001 in 2001, un año antes de la fecha prevista para que las compañías de ventas de Ricoh en Europa lo consiguieran. En su cargo anterior en Ricoh  como Director General de Servicios, fue galardonado por Ricoh Europa  con el Premio  al mejor operador de servicios en el año 2000.Antes de pertenecer a Ricoh, Tom fue socio de su propia distribuidora de fotocopiadoras y antes trabajó para  Canon del Reino Unido durante seis años en  gestión de ventas y de servicios.