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SEMANA DE LA REDUCCIÓN DEL DESPERDICIO ALIMENTARIO
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación pone en marcha la Semana de la Reducción del Desperdicio Alimentario, que se celebrará en Córdoba del 25 al 30 de septiembre.
La campaña, bajo el lema "Nuestra dieta mediterránea: la culTUra que compartimos", incluye un amplo programa de acciones promocionales dirigidas a todos los ciudadanos con el objetivo de promover la cultura mediterránea, la práctica diaria de ejercicio físico moderado y el buen aprovechamiento de los alimentos.
Anualmente, un tercio de la prodcucción alimentaria mundial acaba desperdiciándose, lo que supone un problema económico, medioambiental, social y también moral. La lucha contra el desperdicio de alimentos es una de las prioridades del MAPA, para la cual ha desarrollado la estrategia: "Más alimento, menos desperdicio".
Entre las áreas de actuación de la Estrategia, se incluyen la formación y la sensibilización con acciones para garantizar que el problema de las pérdidas y el desperdicio alimentario y sus impactos, sean conocidos por la sociedad y promover un cambio de hábitos y actitudes.
La Semana de la Reducción del Desperdicio Alimentario hace hincapié en la necesidad de afrontar este problema con talleres y actividades para conseguir un mejor aprovechamiento de los alimentos y realizar un consumo alimentario sostenible.
Si quieres saber más sobre la Estrategia "Más alimento, menos desperdicio", así como mantenerte informado sobre las noticias más relevantes sobre campañas, talleres, recetas, iniciativas, etc., entra en la web www.menosdesperdicio.es