ambient@
MEAT ATTRACTION
Meat Attraction se celebrará del 18 al 20 de septiembre de 2018, en el recinto ferial de IFEMA, Madrid.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación participa en esta feria con un estand institucional dedicado al desarrollo de actividades de promoción del logotipo 100% Raza Autóctona, la calidad de nuestros productos cárnicos y, a fomentar su consumo y exportación.
Entre las actividades que se realizarán en el estand durante esos días se encontrarán degustaciones, presentaciones y showcookings de productos amparados por el logotipo 100% raza autóctona, que identifica y garantiza su origen: razas autóctonas, cuyo mantenimiento contribuye a la preservación de nuestra biodiversidad ganadera, un patrimonio genético de incalculable valor, y a un modelo de producción social y medioambientalmente sostenible. La presencia de este logo en el etiquetado de los productos proporciona una mayor información a la hora de poder llevar a cabo un consumo responsable, siendo compatible con otros, como Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indigaciones Geográficas Protegidas (IGP) y otras marcas de calidad.
En el estand, también se difundirá información de los productos cárnicos ecológicos y aquellos que llevan el sello de calidad diferenciada DOP, IGP o Especialidad Tradicional Garantizada -ETG.