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社会人講師授業
社会人講師授業
10月7日（月）３・４限に社会人講師授業『鳥取県西部地域の郷土料理』を行いました。境港市役所から栄養士の方２名、境港市の食生活改善推進員６名の方に来ていただき、『いただき、つみれ汁、らかん和え』の３品を教えてもらいながら作りました。ほとんどの生徒が作るのは初めてで、講師の方々に丁寧に教えていただきながら完成しました。また、料理のいわれや、らかん和えにまつわる『手遊び歌』なども教えていただき楽しい実習になりました。
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