Nosotros pensamos que este plato es saludable por estas razones:

Porque tiene todos los nutrientes necesarios y en la cantidades adecuadas, y no lleva demasiadas calorías. Por ejemplo:

Las proteínas los lleva los huevos duros, el jamón, el salmón. Las grasas las lleva las aceitunas, la mayonesa y el ketchup. Los hidratos de carbono los lleva el perejil, la lechuga, la pimienta y la sal.