alimentos
de regreso al origen.
del campo.
Jugo de carne $159
Chorizo $159
Morcilla $169
Mollejas $209
Provoleta (vegetariano) $219
Tuétanos $219
carpaccios. $289
Carne
Salmón
empanadas. $69
Sirloin cortado a cuchillo
Sirloin picante
Jamón serrano queso y arúgula
Espinacas con queso (vegetariano)
Capresse (vegetariano)
del mar.
Tartar de atún $290
Deliciosa mexcla de lomo
de atún con el aderezo
de la casa y arúgula
Castacán de pulpo $345
Cubos crujientes de pulpo
sobre cama de guacamole
Ceviche de camarón $345
Camarón cocido en jugo
de limón acompañado de cebolla
morada, cilantro y pepino
del huerto.
Mixta clásica $189
lechuga, tomate y cebolla
con aderezo de vinagreta
(Vegano)
Verde $229
arúgula, espinaca baby, lechuga,
rodajas de calabaza horneadas,
aguacate, pepino con aioli
de tomate deshidratado
(vegetariano)
Carpaccio de calabazas $229
calabazas, queso parmesano
en trozos, almendras fileteadas
y arúgula con aderezo tahini
(vegetariano)
Caesar $219
lechuga con croutones, grana
padanoy, aderezo caesar
hecho en casa
Caesar con pollo $259
Ensalada de fresas y balsámico $299
espinacas, fresas, queso
de cabra, jamón serrano
y cacahuates garapiñados
con aderezo balsámico
Carpaccio de betabel con burrata $299
betabel con una sobre cama
de arúgula y burrata fresca
y aderezo de mostaza miel
(vegetariano)
Ensalada Séptimo $299
salmón grillado en cama
de espinacas con arúgula,
tomate cherry, lluvia de
alcaparras y crotones
Caprese $299
con burrata fresca
(vegetariano)
Ensalada de peras $299
con espinaca, arúgula,
jamón serrano, queso
de cabra, nueces pecanas
y balsámico caramelizado
experiencia séptimo.
Para 2 o 3 personas $1399
2 empanadas a elección
Provoleta
Jugo de carne
Ensalada mixta o verde
Mollejas
Chorizo
Corte a elección de la caza del día
la caza del día.
Milanesa de res o pollo al gusto $339
Matambrito de cerdo a la pizza $449
Picaña 400gr $549
Bife de chorizo 400gr $590
Vacío 400gr $590
Rack de cordero 500gr $590
Lomo 300gr $650
Asado con hueso 800gr $850
la pesca del día.
Salmón grillado $399
con finas hierbas
Salmón en salsa de achiote $399
envuelto en hoja de plátano
Risotto negro con pulpo $399
suave pulpo servido sobre
cama arroz cocido en tinta
de calamar, parmesano
Risotto con camarón $399
camarones a las brazas
servido sobre arroz cocido
en fondo de ave, parmesano
Salmón almendrado $419
con espárragos
Atún $419
medallon de atún con costra
de ajonjolí en cama de pure
rústico y espárragos
Pulpo a las brasas $449
marinado en salsa macha,
acompañado de papas y
ensalada de arúgula
guarniciones.
Chiles toreados $80
(Vegano)
Puré de papa $89
(vegetariano)
Papas fritas $89
(Vegano)
Papas fritas provenzal $99
(Vegano)
Papa aplastada a la provenzal $109
(Vegano)
Papa, camote y betabel al horno $109 (Vegano)
Espinacas a la crema $119
(vegetariano)
Guacamole $119
(Vegano)
Papas fritas con aceite de trufa $139
(Vegano)
del horno.
Fondue de Calabaza $229
Relleno de 2 quesos con
pincho de chorizo argentino
Pimiento y portobello $229
Relleno de queso al horno
con huevo y costra de
pan de masa madre
(vegetariano)
Ratatouille $229
de verduras al horno de leña
(Vegano)
Bruschetta Septimo $269
Un poquito de nosotros
en 4 panes de ajo
entre dos panes.
Choripan $189
el clásico argentino
servido con lechuga tomate
y acompañado de papas fritas
Hamburguesa vegetariana $299 (Beyond Meat)
con queso cheddar, lechuga,
tomate, en pan brioche
hecho en casa
Hamburguesa vegana $299
servida entre portobellos
asados con arúgula, tomate,
aguacate y cebolla
Hamburguesa de res $299
preparada en casa con queso
cheddar, tocino, arúgula,
tomate fresco en pan
brioche casero
Sándwich de lomo Séptimo $329
churrasco asado con jamón,
huevo, queso, tocino, lechuga
y tomate en pan chapata
de masa madre
pasta hecha en casa.
Sorrentinos rellenos de salmón $329
al sauvignon blanc con
alcaparras servidos con
mantequilla y salvia
Sorrentinos rellenos de vacío $329
al malbec servidos con
mantequilla y salvia
Lasagna $329
4 pisos de ragú con corazón
de espinacas y queso ricota,
gratinada al horno de leña
Rotolo $329
Pasta envuelta rellena de
champiñones con queso mascarpone
gratinado al horno de leña con
un toque de aceite de trufas
(vegetariano)
Canelones $329
Rellenos de espinaca
y ricota, servidos sobre
bechamel y salsa de tomate
gratinados al horno de leña
pizzas del horno.
Margherita $369
(vegetariano)
Pepperoni $399
Pesto de albahaca $399
con espinacas y 4 quesos
(vegetariano)
Marinara con burrata $399
(vegetariano)
Tomates cherry caramelizados $409
con pesto de pistache
y ricotta fresco
(vegetariano)
Pera caramelizada $419
con tocino, queso azul
y rúcula fresca
Arúgula con fresas $419
queso de cabra y
jamón serrano
Camarones Alfredo $439
con tocino
Salmón, queso brie y rúcula $449
Fugazzeta Rellena $499
Orden extra de burrata $130
(vegetariano)
lo dulce.
Alfajor de chocolate negro $159
(vegetariano)
Cheesecake de mascarpone $169
(vegetariano)
Helado $169
(2 sabores)
Chocolate (vegetariano)
Dulce de leche (vegetariano)
Tramontana (vegetariano)
Banana split (vegetariano)
Sorbete de temporada (Vegano)
Flan de la casa $169
con dulce de leche
(vegetariano)
Crepas dulces $169
de dulce de leche
o nutella con helado
(vegetariano)
Volcán de dulce de leche $199
con helado de banana split
(vegetariano)
Calzone frito $169
relleno con nutella,
fresa y queso
(vegetariano)
Pastel de coco y dulce de leche $169
Isla flotante $189
merengue francés horneado
flotando en caramelo servido
con helado de sambayon
té y café.
Té $55
Americano $55
Espresso $59
Capuccino $75
Espresso doble $79
bebidas
vinos.
Precios incluyen el 16% de IVA
Presentación: 750 ml
vino tinto.
argentina.
Doña Paula Estate
Malbec $750
Black River Alto Valle de
Río Negro,Patagonia
Malbec $1050
Humberto Canale Íntimo Alto
Valle de Río Negro,Patagonia
Malbec $1490
Vistalba Corte C Vistalba,
Mendoza
Malbec, Cabernet Sauvignon $1790
Clos de los 7 - Mendoza, Blend
6 uvas $1900
Vicentin Robusto Luján
de Cuyo, Mendoza
Malbec $2090
El Enemigo Los Paraísos Single
Vineyard Rivadavia, Mendoza
Bonarda $2090
chile.
Puerto Viejo Reserva
Valle Central
Carmenere $790
Puerto Viejo Reserva
Valle Central
Pinot Noir $790
Ramirana Reserva
Valle Del Maipo
Syrah $850
Diablo Valle del Maule
Syrah, Malbec $1199
Toro de Piedra Gran
Reserva Valle de Curicó
Merlot $1299
Toro de Piedra Gran
Reserva Valle de Curicó
Carmenere, Cabernet Sauvignon $1299
estados unidos.
Silvia Cellars Three Barrels
Blend Central Coast & Dry Creek
Syrah, Zinfandel,
Cabernet Sauvignon $1390
Robert Mondavi
Private Selection
Cabernet Sauvignon $1390
Lucas & Lewellen
Santa Bárbara
Pinot Noir $1590
Brutocao Torrent Mendocino
Merlot, Syrah,
Cabernet Sauvignon $1890
Silvia Cellars Napa Valley
Cabernet Sauvignon $2290
españa.
Viceversa Reserva D.O. Navarra
Tempranillo, Cabernet
Sauvignon, Merlot $750
Corona de Aragón Crianza
D.O. Cariñena
Tempranillo, Garnacha, Cabernet
Sauvignon, Cariñena $950
12 Lunas D.O. Somontano
Tempranillo, Syrah, Garnacha,
Cabernet Sauvignon $950
Beronia Reserva
Tempranillo $1390
Valserrano Crianza
D.O. Rioja
Tempranillo, Graciano, Garnacha $1490
Monteabellón 14 Meses
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo $1490
Beronia Gran Reserva
Tempranillo $1690
Dominio Fournier Crianza
Tempranillo $1990
italia.
Iove I.G.T. Rubicone
Sangiovese, Merlot $990
Chianti Campo Eliso
Riserva D.O.C. Chianti
Merlot, Sangiovese, Canaiolo,
Cabernet Sauvignon $1590
Laurento D.O.C. Emilia Romagna
Sangiovese $1890
Liano I.G.T. Rubicone
Sangiovese,Cabernet Sauvignon $2450
méxico.
9 Lolas Tinto, México
Cabernet Sauvignon $690
Verdades Valle de Santo Tomás
Cabernet Sauvignon $750
Reserva Real
Syrah $790
Espíritus Valle de Guadalupe
Cabernet Sauvignon,
Merlot, Syrah $990
Chateau Domecq Tinto
Cabernet, Merlot $990
Icus One Valle De La
Grulla, Ensenada
Tempranillo, Cabernet
Sauvignon, Nebbiolo $1290
Casa Madero 3V Valle
de Parras, Coahuila
Cabernet Sauvignon,
Merlot, Tempranillo $1290
Altotinto Valle de la Grulla
Syrah $1590
Altotinto Gran Cabernet
Valle de la Grulla
Cabernet Sauvignon $1590
Espíritus Barricas
Selectas Tempranillo
Nebiolo $1690
Reserva Magna
Cabernet Sauvignon $1690
Espíritus Valle de Guadalupe
Nebbiolo $1890
Reserva de la Viña Ensenada
Grenache, Tempranillo,
Nebbiolo, Tannat $2090
francia.
Domaine de Colonat Perle de
Granit A.O.C. Beaujolais-Villages
Gamay Noir $1090
Domaine des Pasquiers Plan
de Dieu A.O.C. Côtes du Rhône
Garnacha, Syrah, Mourvedre $1290
uruguay.
Carlos Montes Las Piedras,
Canelones
Tannat $1390
Montes Toscanini Criado en
Roble Las Piedras, Canelones
Tannat $1690
vinos blancos.
9 Lolas Blanco, México
Chenin Blanc $690
Carelli 34 Mendoza, Argentina
Torrontes $750
Carelli 34 Mendoza, Argentina
Sauvignon Blanc $750
Monteabellón D.O.
Rueda, España
Verdejo $750
Espíritus Valle de
Guadalupe, México
Chardonnay $950
12 Lunas D.O. Somontano, España
Chardonnay, Gewürztraminer $1250
vinos rosados.
9 Lolas Rosado, México
Merlot, Cabernet Sauvignon $690
Oladía Valle Central, Chile
White de Zinfandel $790
Avaniel Rosado D.O.
Ribera del Duero, España
Tempranillo $790
Espíritus Valle de
San Vicente, México
Merlot,Cabernet Sauvignon $890
espumantes.
Flor de Raim Brut D.O. Cava, España
Macabeo, Parellada $750
Mimos Véneto, Italia
Moscato $1250
Moet & Chandon Imperial
A.O.C. Champagne, Francia
Champagne Blend $3500
copeo.
Vino Tinto de la Casa $169
Vino Blanco de la Casa $169
Vino Rosado de la Casa $169
Copa 9 Lolas Tinto $230
Copa 9 Lolas Blanco $230
Copa 9 Lolas Rosado $230
Espíritus Tinto $289
12 Lunas Tinto $289
coctéles de autor.
Green Gin Tea $169
Gin Cantera Verde, té
negro, agua tónica y
aceite de hierba buena
Oaxaca Sour $189
Mezcal Señorio Joven,
chinchon seco, albhaca,
pepino, limón fresco, miel
de agave y jugo de toronja
Zimatlán $189
Mezcal El Recuerdo de Oaxaca,
jugo de limón, pepino, jengibre,
miel de agave y sprite
Puerto Rojo $189
Gin Puerto de Indias,
frambuesas, zarzamoras,
limón, jarabe natural, jugo
de naranja y agua mineral
Espolón $189
Tequila, jugo de mandarina,
miel de abeja, limón amarillo,
acuafaba, obleas de plátano macho
Hierba Mala $189
Vodka, mix de frutos
rojos, jarabe de hierba
buena, limón verde,
brocheta de frutos
Cucu $189
Ron blanco, jugo de pepino,
hierba buena, limón amarillo,
jarabe natural, top de vino
espumoso y maridaje
de palomitas de caramelo
Rebujito $189
Tio Pepe, sprite y hierba
buena activada y escarche
de azúcar blanca
Jengibre $189
Mexcal Señorio Joven,
tequila, infusión de té
negro, jugo de limón
amarillo, extracto de
jengibre y miel de abjeja
Chile Santo $189
Mezcal Zignun Espadin,
cointreau, jarabe de chiles,
jugo de limón, sal de hoja
santa con carbón activo
Auuu $189
Mezcal Zignun Espadín, mix
de pimiento morrón y maracuyá,
licor ancho reyes verde,
jarabe de chiles secos
y pimiento caramelizado
Poción $189
Gin Mom, jarabe de
albahaca, jugo de limón
amarillo, butterfly tea
y top de agua tónica
Suprema $189
Gin London One, campari,
suprema de toronja,
top de fitzer de mango
Agave Silverstre $229
The Botanist 22 Gin, jugo
de limón fresco, miel de
agave, ramas de tomillo
maceradas y pimienta negra
Mykonos $229
Mataxa 12, vino espumoso, ginger
coctéles clásicos.
Margarita Original $179
Tequila Blanco, cointreau,
jugo de limón y jarabe natural
Cosmopolitan $179
Vodka, cointreau, jugo
de arándano y dash de jugo
de limón natural
Centauro $199
Rémy Martin VSOP, gotas
de bitter angostura,
ginger ale y naranja
Ron Fashioned $229
Mount Gay Black Barrel,
azúcar blanca, bitter
angostura y narannja
Expresso Martini $169
Brandy St. Rémy VSOP,
café expresso y kalhua
Mojito $169
Ron, azúcar morena,
hierba buena, limón
natural, y agua mineral
Martini $229
London One Gin, vermotuh
dry y aceitunas
Aperol Spritz $179
Aperol, vino espumoso,
agua mineral y naranja
Negroni $179
Mon Gin, vermouth
rosso y campari con
twist de naranja
Manhattan $179
Bourbon Whisky, vermouth rojo,
bitter angostura, cereza
Mezcalinas $179
Mezcal Señorio Joven
y los sabores de la casa
Clericot $169
Vino tinto, refresco de
manzana, fruta picada,
con jarabe natural y limón
destilados.
Ron.
Matusalem Platino $130
Flor de caña $159
Matusalem Clásico $140
Capitán Morgan White $140
Bacardi Blanco $140
Malibú $140
Bacardi Añejo $150
Bacardi Solera $150
Apleton Estate $159
Cachaza Pitu Silver $159
Habana 7 años $160
Zacapa 23 $229
Mount Gay Black Barrel $229
Whisky.
Old Smuggler $130
Etiqueta roja $159
Wild Turkey B1 $159
Jack Daniels $169
Jura 10 años $179
Old Par $199
Chivas 12 $189
Buchanans 12 $209
Etiqueta negra $250
Buchanans Master $229
Delmore 12 $279
Glendfidish $299
Delmore 15 $329
Buchanans 18 $339
Chivas 18 $339
Etiqueta azul $600
Tequila.
Tradicional Plata $159
Espolon Blanco $159
Tradicional Reposado $169
Tradicional Cristalino $169
Don Julio Blanco $189
Don Julio Reposado $209
Herradura Reposado $219
1800 Cristalino $229
Herradura Ultra $229
Dobel Diamante $249
Don Julio 70 $290
Reserva de la Familia Reposado $299
Reserva de la Familia Añejo $500
Casa Dragones $500
Licores.
Xtabentum $109
Martini Rosso $139
Tío Pepe $139
Chinchon Dulce $145
Chinchon Seco $145
Chinchon Campechano $145
Licor de Café Kalhúa $149
Sambuca Negro $149
Sambuca Blanco $149
Campari $149
Limoncello $149
Licor de Cassis $150
Porto Tawny Ferreira $150
Jägermeister $159
Frangelico $159
Baileys $169
Licor 43 $169
Amareto Disarono $169
Aperol $170
Fernet Branca $179
Cointreau $239
Strega $239
Grand Marnier $259
Chartreusse Amarillo $329
Chartreusse Verde $329
Vodka.
Skky Vodka Original $149
Smirnoff $149
Absolut Azul $169
Stolichnaya $169
Grey Goose $229
Mezcal.
El Recuerdo de Oaxaca $169
Señorio Joven $189
Amarás Espadín $199
Zignun Silver $199
Montelobos $219
Amarás Cupreata $249
Señorio Rep $229
Zignun Rep $229
Zignun Añejo $249
Coñaq.
Martell Vsop $319
Henessy Vsop $319
Remy Martin $319
Gin.
Beefeter $169
Tanqueray $169
Cantera Verde $169
Puerto Indias $199
Mom $209
The Botanist 22 $229
London one $229
Hendricsk $229
Brandy.
Fundador $139
Torres 10 $139
Azteca de Oro $139
Terry Centenario $139
St remy VSOP $159
Mataxa 12 años $209
Cervezas.
Tarro chelado $20
Tarro michelado $25
Tarro ojo rojo $30
Cerveza nacional $65
Bohemias $75
Cerveza importada $75
bebidas sin alcohol.
Aguas saborizadas $55
Refrescos $55
Agua Zoe 500 ml $60
Agua Perrier $70