alimentos

de regreso al origen.

del campo.

Jugo de carne $159

Chorizo $159

Morcilla $169

Mollejas $209

Provoleta (vegetariano) $219

Tuétanos $219

carpaccios. $289

Carne

Salmón

empanadas. $69

Sirloin cortado a cuchillo
Sirloin picante

Jamón serrano queso y arúgula 

Espinacas con queso (vegetariano)

Capresse (vegetariano)

del mar.

Tartar de atún $290

Deliciosa mexcla de lomo 

de atún con el aderezo 

de la casa y arúgula

Castacán de pulpo $345

Cubos crujientes de pulpo

sobre cama de guacamole

Ceviche de camarón $345

Camarón cocido en jug

de limón acompañado de cebolla 

morada, cilantro y pepino

del huerto.

Mixta clásica $189

lechuga, tomate y cebolla 

con aderezo de vinagreta 

(Vegano)

Verde $229

arúgula, espinaca baby, lechuga, 

rodajas de calabaza horneadas, 

aguacate, pepino con aioli 

de tomate deshidratado 

(vegetariano)

Carpaccio de calabazas $229

calabazas, queso parmesano 

en trozos, almendras fileteadas 

y arúgula con aderezo tahini 

(vegetariano)

Caesar $219

lechuga con croutones, grana 

padanoy, aderezo caesar 

hecho en casa

Caesar con pollo $259

Ensalada de fresas y balsámico   $299

espinacas, fresas, queso 

de cabra, jamón serrano 

y cacahuates garapiñados 

con aderezo balsámico

Carpaccio de betabel con burrata $299

betabel con una sobre cama 

de arúgula y burrata fresca 

y aderezo de mostaza miel 

(vegetariano)

Ensalada Séptimo $299

salmón grillado en cama 

de espinacas con arúgula, 

tomate cherry, lluvia de 

alcaparras y crotones

Caprese $299

con burrata fresca 

(vegetariano)

Ensalada de peras $299

con espinaca, arúgula, 

jamón serrano, queso 

de cabra, nueces pecanas 

y balsámico caramelizado

experiencia séptimo.

Para 2 o 3 personas $1399

2 empanadas a elección

Provoleta

Jugo de carne

Ensalada mixta o verde

Mollejas

Chorizo

Corte a elección de la caza del día

la caza del día.

Milanesa de res o pollo al gusto $339

Matambrito de cerdo a la pizza $449

Picaña 400gr    $549

Bife de chorizo         400gr $590

Vacío                   400gr $590

Rack de cordero         500gr $590

Lomo                    300gr   $650

Asado con hueso         800gr    $850

la pesca del día.

Salmón grillado $399

con finas hierbas

Salmón en salsa de achiote $399

envuelto en hoja de plátano

Risotto negro con pulpo $399

suave pulpo servido sobre

cama arroz cocido en tinta

de calamar, parmesano

Risotto con camarón $399

camarones a las brazas

servido sobre arroz cocido

en fondo de ave, parmesano

Salmón almendrado $419

con espárragos

Atún $419

medallon de atún con costra

de ajonjolí en cama de pure

rústico y espárragos

Pulpo a las brasas $449

marinado en salsa macha, 

acompañado de papas y 

ensalada de arúgula

guarniciones.

Chiles toreados $80

(Vegano)

Puré de papa $89

(vegetariano)

Papas fritas $89

(Vegano)

Papas fritas provenzal $99

(Vegano)

Papa aplastada a la provenzal $109

(Vegano)

Papa, camote y betabel al horno $109 (Vegano)

Espinacas a la crema $119

(vegetariano)

Guacamole $119

(Vegano)

Papas fritas con aceite de trufa $139

(Vegano)

del horno.

Fondue de Calabaza $229

Relleno de 2 quesos con

pincho de chorizo argentino

Pimiento y portobello $229

Relleno de queso al horno

con huevo y costra de

pan de masa madre

(vegetariano)

Ratatouille $229

de verduras al horno de leña

(Vegano)

Bruschetta Septimo $269

Un poquito de nosotros

en 4 panes de ajo

entre dos panes.

Choripan $189

el clásico argentino

servido con lechuga tomate 

y acompañado de papas fritas

Hamburguesa vegetariana $299 (Beyond Meat)

con queso cheddar, lechuga, 

tomate, en pan brioche 

hecho en casa

Hamburguesa vegana $299

servida entre portobellos 

asados con arúgula, tomate, 

aguacate y cebolla

Hamburguesa de res $299

preparada en casa con queso 

cheddar, tocino, arúgula, 

tomate fresco en pan 

brioche casero

Sándwich de lomo Séptimo $329

churrasco asado con jamón, 

huevo, queso, tocino, lechuga 

y tomate en pan chapata 

de masa madre

pasta hecha en casa.

Sorrentinos rellenos de salmón $329

al sauvignon blanc con

alcaparras servidos con

mantequilla y salvia

Sorrentinos rellenos de vacío $329

al malbec servidos con

mantequilla y salvia

Lasagna $329

4 pisos de ragú con corazón

de espinacas y queso ricota,

gratinada al horno de leña

Rotolo $329

Pasta envuelta rellena de

champiñones con queso mascarpone

gratinado al horno de leña con

un toque de aceite de trufas

(vegetariano)

Canelones $329

Rellenos de espinaca

y ricota, servidos sobre

bechamel y salsa de tomate

gratinados al horno de leña

pizzas del horno.

Margherita $369

(vegetariano)

Pepperoni $399

Pesto de albahaca $399

con espinacas y 4 quesos

(vegetariano)

Marinara con burrata $399

(vegetariano)

Tomates cherry caramelizados $409

con pesto de pistache 

y ricotta fresco

(vegetariano)

Pera caramelizada $419

con tocino, queso azul 

y rúcula fresca

Arúgula con fresas $419

queso de cabra y 

jamón serrano

Camarones Alfredo $439

con tocino

Salmón, queso brie y rúcula $449

Fugazzeta Rellena $499

Orden extra de burrata $130

(vegetariano)

lo dulce.

Alfajor de chocolate negro $159

(vegetariano)

Cheesecake de mascarpone $169

(vegetariano)

Helado $169

(2 sabores)

Chocolate (vegetariano)

Dulce de leche (vegetariano)

Tramontana (vegetariano)

Banana split (vegetariano)

Sorbete de temporada (Vegano) 

Flan de la casa $169

con dulce de leche

(vegetariano) 

Crepas dulces $169

de dulce de leche 

o nutella con helado 

(vegetariano) 

Volcán de dulce de leche $199

con helado de banana split

(vegetariano) 

Calzone frito $169

relleno con nutella, 

fresa y queso

(vegetariano) 

Pastel de coco y dulce de leche $169

Isla flotante $189

merengue francés horneado

flotando en caramelo servido 

con helado de sambayon 

té y café.

$55

Americano $55

Espresso $59

Capuccino $75

Espresso doble $79

bebidas

vinos.

Precios incluyen el 16% de IVA

Presentación: 750 ml

vino tinto.

argentina.

Doña Paula Estate

Malbec $750


Black River Alto Valle de 

Río Negro,Patagonia

Malbec $1050

Humberto Canale Íntimo Alto 

Valle de Río Negro,Patagonia

Malbec $1490

Vistalba Corte C Vistalba, 

Mendoza

Malbec, Cabernet Sauvignon $1790


Clos de los 7 - Mendoza, Blend

6 uvas $1900


Vicentin Robusto Luján 

de Cuyo, Mendoza

Malbec $2090

El Enemigo Los Paraísos Single 

Vineyard Rivadavia, Mendoza

Bonarda $2090


chile.

Puerto Viejo Reserva 

Valle Central

Carmenere $790

Puerto Viejo Reserva 

Valle Central

Pinot Noir $790

Ramirana Reserva 

Valle Del Maipo

Syrah $850


Diablo Valle del Maule

Syrah, Malbec $1199


Toro de Piedra Gran 

Reserva Valle de Curicó

Merlot $1299


Toro de Piedra Gran 

Reserva Valle de Curicó

Carmenere, Cabernet Sauvignon $1299


estados unidos.

Silvia Cellars Three Barrels 

Blend Central Coast & Dry Creek

Syrah, Zinfandel, 

Cabernet Sauvignon $1390


Robert Mondavi 

Private Selection

Cabernet Sauvignon $1390


Lucas & Lewellen 

Santa Bárbara

Pinot Noir $1590


Brutocao Torrent Mendocino

Merlot, Syrah, 

Cabernet Sauvignon $1890


Silvia Cellars Napa Valley

Cabernet Sauvignon $2290


españa.

Viceversa Reserva D.O. Navarra

Tempranillo, Cabernet 

Sauvignon, Merlot $750


Corona de Aragón Crianza 

D.O. Cariñena

Tempranillo, Garnacha, Cabernet 

Sauvignon, Cariñena $950

12 Lunas D.O. Somontano

Tempranillo, Syrah, Garnacha, 

Cabernet Sauvignon $950


Beronia Reserva

Tempranillo $1390


Valserrano Crianza 

D.O. Rioja

Tempranillo, Graciano, Garnacha $1490


Monteabellón 14 Meses 

D.O. Ribera del Duero

Tempranillo $1490


Beronia Gran Reserva

Tempranillo $1690


Dominio Fournier Crianza

Tempranillo $1990


italia.

Iove I.G.T. Rubicone

Sangiovese, Merlot $990


Chianti Campo Eliso 

Riserva D.O.C. Chianti

Merlot, Sangiovese, Canaiolo,

Cabernet Sauvignon $1590


Laurento D.O.C. Emilia Romagna

Sangiovese $1890


Liano I.G.T. Rubicone

Sangiovese,Cabernet Sauvignon $2450


méxico.

9 Lolas Tinto, México 

Cabernet Sauvignon $690


Verdades Valle de Santo Tomás

Cabernet Sauvignon $750


Reserva Real

Syrah $790


Espíritus Valle de Guadalupe

Cabernet Sauvignon, 

Merlot, Syrah $990


Chateau Domecq Tinto

Cabernet, Merlot $990


Icus One Valle De La 

Grulla, Ensenada

Tempranillo, Cabernet 

Sauvignon, Nebbiolo $1290


Casa Madero 3V Valle 

de Parras, Coahuila

Cabernet Sauvignon, 

Merlot, Tempranillo $1290


Altotinto Valle de la Grulla

Syrah $1590


Altotinto Gran Cabernet 

Valle de la Grulla

Cabernet Sauvignon $1590


Espíritus Barricas 

Selectas Tempranillo

Nebiolo $1690


Reserva Magna

Cabernet Sauvignon $1690


Espíritus Valle de Guadalupe

Nebbiolo $1890

Reserva de la Viña Ensenada

Grenache, Tempranillo, 

Nebbiolo, Tannat $2090


francia.

Domaine de Colonat Perle de 

Granit A.O.C. Beaujolais-Villages

Gamay Noir $1090

Domaine des Pasquiers Plan 

de Dieu A.O.C. Côtes du Rhône

Garnacha, Syrah, Mourvedre $1290


uruguay.

Carlos Montes Las Piedras, 

Canelones

Tannat $1390


Montes Toscanini Criado en 

Roble Las Piedras, Canelones 

Tannat $1690


vinos blancos.

9 Lolas Blanco, México

Chenin Blanc $690


Carelli 34 Mendoza, Argentina

Torrontes $750

Carelli 34 Mendoza, Argentina

Sauvignon Blanc $750

Monteabellón D.O. 

Rueda, España

Verdejo $750

Espíritus Valle de 

Guadalupe, México

Chardonnay $950

 

12 Lunas D.O. Somontano, España

Chardonnay, Gewürztraminer $1250


vinos rosados.

9 Lolas Rosado, México

Merlot, Cabernet Sauvignon  $690


Oladía Valle Central, Chile

White de Zinfandel $790

Avaniel Rosado D.O.

Ribera del Duero, España

Tempranillo $790

Espíritus Valle de 

San Vicente, México

Merlot,Cabernet Sauvignon $890


espumantes.

Flor de Raim Brut D.O. Cava, España

Macabeo, Parellada $750

Mimos Véneto, Italia

Moscato $1250

 

Moet & Chandon Imperial 

A.O.C. Champagne, Francia

Champagne Blend $3500


copeo.

Vino Tinto de la Casa       $169

Vino Blanco de la Casa      $169

Vino Rosado de la Casa      $169

Copa 9 Lolas Tinto      $230

Copa 9 Lolas Blanco      $230

Copa 9 Lolas Rosado      $230

Espíritus Tinto      $289

12 Lunas Tinto       $289

coctéles de autor.

Green Gin Tea $169

Gin Cantera Verde, té

negro, agua tónica y 

aceite de hierba buena

Oaxaca Sour $189

Mezcal Señorio Joven, 

chinchon seco, albhaca, 

pepino, limón fresco, miel 

de agave y jugo de toronja

Zimatlán $189

Mezcal El Recuerdo de Oaxaca,

jugo de limón, pepino, jengibre,

miel de agave y sprite

Puerto Rojo $189

Gin Puerto de Indias, 

frambuesas, zarzamoras, 

limón, jarabe natural, jugo 

de naranja y agua mineral

Espolón $189

Tequila, jugo de mandarina, 

miel de abeja, limón amarillo, 

acuafaba, obleas de plátano macho

Hierba Mala $189

Vodka, mix de frutos 

rojos, jarabe de hierba 

buena, limón verde, 

brocheta de frutos

Cucu $189

Ron blanco, jugo de pepino, 

hierba buena, limón amarillo, 

jarabe natural, top de vino 

espumoso y maridaje 

de palomitas de caramelo

Rebujito $189

Tio Pepe, sprite y hierba

buena activada y escarche

de azúcar blanca

Jengibre $189

Mexcal Señorio Joven, 

tequila, infusión de té

negro, jugo de limón 

amarillo, extracto de 

jengibre y miel de abjeja

Chile Santo $189

Mezcal Zignun Espadin, 

cointreau, jarabe de chiles, 

jugo de limón, sal de hoja

santa con carbón activo

Auuu $189

Mezcal Zignun Espadín, mix 

de pimiento morrón y maracuyá, 

licor ancho reyes verde, 

jarabe de chiles secos 

y pimiento caramelizado

Poción $189

Gin Mom, jarabe de 

albahaca, jugo de limón 

amarillo, butterfly tea 

y top de agua tónica 

Suprema $189

Gin London One, campari, 

suprema de toronja, 

top de fitzer de mango

Agave Silverstre $229

The Botanist 22 Gin, jugo

de limón fresco, miel de 

agave, ramas de tomillo

maceradas y pimienta negra

Mykonos $229

Mataxa 12, vino espumoso, ginger

coctéles clásicos.

Margarita Original $179

Tequila Blanco, cointreau

jugo de limón y jarabe natural

Cosmopolitan $179

Vodka, cointreau, jugo 

de arándano y dash de jugo 

de limón natural

Centauro $199

Rémy Martin VSOP, gotas 

de bitter angostura, 

ginger ale y naranja

Ron Fashioned $229

Mount Gay Black Barrel, 

azúcar blanca, bitter 

angostura y narannja

Expresso Martini $169

Brandy St. Rémy VSOP, 

café expresso y kalhua

Mojito $169

Ron, azúcar morena, 

hierba buena, limón 

natural, y agua mineral

Martini $229

London One Gin, vermotu

dry y aceitunas

Aperol Spritz $179

Aperol, vino espumoso,

agua mineral y naranja

Negroni $179

Mon Gin, vermouth 

rosso y campari con 

twist de naranja

Manhattan $179

Bourbon Whisky, vermouth rojo, 

bitter angostura, cereza

Mezcalinas $179

Mezcal Señorio Joven 

y los sabores de la casa

Clericot $169

Vino tinto, refresco de 

manzana, fruta picada, 

con jarabe natural y limón

destilados.

Ron.

Matusalem Platino $130

Flor de caña $159

Matusalem Clásico $140

Capitán Morgan White $140

Bacardi Blanco $140

Malibú $140

Bacardi Añejo $150

Bacardi Solera $150

Apleton Estate $159

Cachaza Pitu Silver $159

Habana 7 años $160

Zacapa 23 $229

Mount Gay Black Barrel $229

Whisky.

Old Smuggler $130

Etiqueta roja $159

Wild Turkey B1 $159

Jack Daniels $169

Jura 10 años $179

Old Par $199

Chivas 12 $189

Buchanans 12 $209

Etiqueta negra $250

Buchanans Master $229

Delmore 12 $279

Glendfidish $299

Delmore 15 $329

Buchanans 18 $339

Chivas 18 $339

Etiqueta azul $600

Tequila.

Tradicional Plata $159

Espolon Blanco $159

Tradicional Reposado $169

Tradicional Cristalino $169

Don Julio Blanco $189

Don Julio Reposado $209

Herradura Reposado $219

1800 Cristalino $229

Herradura Ultra $229

Dobel Diamante $249

Don Julio 70 $290

Reserva de la Familia Reposado $299

Reserva de la Familia Añejo $500

Casa Dragones $500

Licores.

Xtabentum $109

Martini Rosso $139

Tío Pepe $139

Chinchon Dulce $145

Chinchon Seco $145

Chinchon Campechano $145

Licor de Café Kalhúa $149

Sambuca Negro $149

Sambuca Blanco $149

Campari $149

Limoncello $149

Licor de Cassis $150

Porto Tawny Ferreira $150

Jägermeister $159

Frangelico $159

Baileys $169

Licor 43 $169

Amareto Disarono $169

Aperol $170

Fernet Branca $179

Cointreau $239

Strega $239

Grand Marnier $259

Chartreusse Amarillo $329

Chartreusse Verde $329

Vodka.

Skky Vodka Original $149

Smirnoff $149

Absolut Azul $169

Stolichnaya $169

Grey Goose $229

Mezcal.

El Recuerdo de Oaxaca $169

Señorio Joven $189

Amarás Espadín $199

Zignun Silver $199

Montelobos $219

Amarás Cupreata $249

Señorio Rep $229

Zignun Rep $229

Zignun Añejo $249

Coñaq.

Martell Vsop $319

Henessy Vsop $319

Remy Martin $319

Gin.

Beefeter $169

Tanqueray $169

Cantera Verde $169

Puerto Indias $199

Mom $209

The Botanist 22 $229

London one $229

Hendricsk $229

Brandy.

Fundador $139

Torres 10 $139

Azteca de Oro $139

Terry Centenario $139

St remy VSOP $159

Mataxa 12 años $209

Cervezas.

Tarro chelado $20

Tarro michelado $25

Tarro ojo rojo $30

Cerveza nacional $65

Bohemias $75

Cerveza importada $75

bebidas sin alcohol.

Aguas saborizadas $55

Refrescos $55

Agua Zoe 500 ml $60

Agua Perrier $70