Embedded Files
Cuit Madrileny
Aquest plat està elaborat per: Cigrons, botifarra, cansalada, os de genoll de vedella, ossos d'espinada de porc salat, os de canya, amb moll xoriço fresc, fideus cabells gruixuts, gallina, patates i una pastanaga.
Ous Estrellats
Patates, ous grans, pebrots del padró, pernil salat, pebre negre acabat de moldre, oli d'oliva, sal comuna i sal en escates per empolvorar al final.
Xocolata amb xurros.
Per a la xocolata calenta: xocolata negra en rajola (recomana cacau al 70%)
Llet sencera
Sal
Sucre
Per als xurros casolans: farina de blat comú o de tot ús.
Page updated
Report abuse