O 3° Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina é uma realização do Governo do Estado de Santa Catarina, por meio da Empresa de Pesquisa e Extensão Rural de Santa Catarina – Epagri, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura e da Pecuária e conta com apoio de outras instituições Estaduais.
A comissão organizadora responsável pela realização deste Concurso é composta por colaboradores da Epagri integrantes do Programa Gestão de Negócios e Mercados lotados em diversas regiões do Estado.