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研究内容
研究内容
「腸が栄養素を感知する」
「腸が栄養素を感知する」
Nutrient-sensing in the gut
Nutrient-sensing in the gut
そのメカニズムや食品成分による制御、病態との関わりなど、食品成分と体の関係を実験動物や培養細胞を用いて研究しています。
そのメカニズムや食品成分による制御、病態との関わりなど、食品成分と体の関係を実験動物や培養細胞を用いて研究しています。
様々な食品成分が消化管でどのように感知され、吸収され、体にどう影響するか、また、その作用メカニズムを培養細胞、動物組織、動物個体を用いた実験を駆使して明らかにすることにより、ヒトの健康維持に貢献することを目指しています。
様々な食品成分が消化管でどのように感知され、吸収され、体にどう影響するか、また、その作用メカニズムを培養細胞、動物組織、動物個体を用いた実験を駆使して明らかにすることにより、ヒトの健康維持に貢献することを目指しています。
研究テーマ
研究テーマ
・消化管における食品成分の感知メカニズム解明と消化管ホルモン分泌を介した生理機能
・消化管における食品成分の感知メカニズム解明と消化管ホルモン分泌を介した生理機能
・食品成分・食事による消化管内分泌系の制御を介した疾患予防・改善に関する研究
・食品成分・食事による消化管内分泌系の制御を介した疾患予防・改善に関する研究
・食事誘導性肥満、耐糖能障害発症における消化管内分泌系の関与
・食事誘導性肥満、耐糖能障害発症における消化管内分泌系の関与
・消化管部位別の食後栄養素吸収や消化管ホルモン分泌応答の解析
・消化管部位別の食後栄養素吸収や消化管ホルモン分泌応答の解析
実験概要
実験概要
＜ラットを用いた個体レベルでの試験＞
＜ラットを用いた個体レベルでの試験＞
～消化管を中心とした臓器連関の解析
～消化管を中心とした臓器連関の解析
飼料調製（添加食、欠乏食）
飼料調製（添加食、欠乏食）
体重変動
体重変動
摂食量変動
摂食量変動
出納試験（採糞、採尿）
出納試験（採糞、採尿）
覚醒下・麻酔下での消化管局所投与、採血、胆膵液採取
覚醒下・麻酔下での消化管局所投与、採血、胆膵液採取
（カニュレーション手術）
（カニュレーション手術）
病態モデル動物（糖尿病、肥満）
病態モデル動物（糖尿病、肥満）
＜腸管組織レベルでの試験＞
＜腸管組織レベルでの試験＞
in situ試験～麻酔下での腸管組織を用いた、物質吸収や
in situ試験～麻酔下での腸管組織を用いた、物質吸収や
ホルモン分泌動態
ホルモン分泌動態
ex vivo試験〜摘出した腸組織を用いた生理機能の評価
＜培養細胞を用いた試験＞
＜培養細胞を用いた試験＞
・食品成分と腸管上皮細胞との直接的な相互作用を解析
・食品成分と腸管上皮細胞との直接的な相互作用を解析
・細胞内情報伝達経路の解析
・細胞内情報伝達経路の解析
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