MIDIENDO EL pH

Profesor: MIRIAM ZARZA

4º ESO - CIENCIAS APLICADAS A LA ACT. PROF.

EXPLOTANDO QUÍMICA

Arcoiris de pH utilizando la col lombarda como indicador natural

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

¿el color de las sustancias?

¿Sabrán nuestros alumnos identificar el índice pH de las sustancias? ¿Qué métodos utilizarán?

Disponen de dos métodos para lleva a cabo su comprobación experimental

MiniPíldora Científica:

Sabemos que muchos productos comerciales son disoluciones de diferentes productos químicos altamente corrosivos que, una vez diluidos, presentan característica físico-químicas muy útiles para su uso diario como, por ejemplo, el pH.

El índice pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución e indica la concentración de iones hidronio presentes en determinadas sustancias.

Existe varios métodos para determinar este índice: desde aparatos sofisticados como pH-metros hasta cintas de papel indicadoras.

pH-metro

papel indicador pH

VERIFICACIÓN EXPERIMENTAL:

medida con phmetro

Identifica el pH de sustancias con un phmetro es un método sofisticado y preciso que requiere un procedimiento cuidadoso. Hay que tener cuidado al:

1º) Establecer las conexiones correctas de la sonda, interfaz y PC

2º) Calibrar la sonda con disoluciones patrón

Os dejamos algunas imágenes del proceso realizado por nuestros alumnos y algunos resultados.

Conectado MATERIALES...

CALIBRANDO el

pH-metro

midiendo ÍNDICES

obteniendo RESULTADOS

Si quieres saber más sobre el procedimiento experimental, visualiza el siguiente vídeo Powtoon realizado por uno de nuestros alumnos con los pasos para realizar la calibración.

Si te animas a realizar esta práctica, tendrás el guión en nuestro libro digital "eSchoFiQui" de eScholarium.

POWTOON_CALIBRACIÓN PH.webm