O Carômetro Alimentar é uma ferramenta utilizada para facilitar a identificação dos alunos que possuem Necessidades Nutricionais Especiais, como intolerância a lactose, alergia a proteína do leite de vaca, diabetes mellitus, dentre outras. Assim, é possível classificar os alunos com suas fotos e cada uma de suas restrições. A Escola Municipal Coronel Pedro Vieira caprichou no seu carômetro e fez um mural colorido e decorado! 

As fichas técnicas são instrumentos operacionais para auxiliar na padronização da alimentação escolar em todas as unidades escolares do município. 

Os novos cadernos auxiliam ainda mais no cuidado do escolar em seu tempo de permanência na escola, garantindo mais segurança e qualidade de vida.