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6月17日。この日の給食に、愛媛県漁業協同組合から無償提供された真鯛と、地元の大和茶を使った「真鯛の大和茶揚げ【PDF】」が出ました。

（さすがに、尾頭付きとはいかないか…）と思いながら試食すると、

ほんのりとお茶の味がします。

試食の後、ランチルームに行くと、本校の栄養教諭が食育指導を行っているところでした。

1年生は栄養教諭が作った鯛の模型に興味津々。

テーブルを回りながら、「どう？味は？」と尋ねると、
「いける！」「ちょっとだけお茶の味がする。」という反応が返ってきました。ブロック状にカットしていただいていたので、食べやすさも◎だったようです。

給食のメニューを考えてくださっているのは、栄養教諭や栄養職員。献立検討会だけでも、毎月、かなりあります。
この日のメニューは校長通信にも取りあげたので、よければご覧になってください。

明日は「食育の日」（毎月19日）を一日前倒しして、中国のメニューが出されます。これも楽しみです。