「森の学校」の3年生

11月17日。 3年生は味噌作り。手伝っていただいたのは農産物加工センターに勤められていた今西さんと大和森林管理協会の萩原さん、それにPTAの中西さんです。前日に炊いてもらっておいた大豆をすりつぶし、米麹と混ぜて仕込みました。1年後の手作り味噌の味…今から楽しみです。

登録日: 2020年11月17日 / 更新日: 2020年11月17日